MAONI: Utafiti huu unaonyesha uhamasishaji kwa vijana walio konda walio katika hatari ya kunona sana (wazazi ni wanene). Uhamasishaji unamaanisha kuwa mzunguko wao wa malipo hutoa dopamine zaidi wakati wanakabiliwa na vidokezo vya chakula kuliko wenzao "wa kawaida".
DHIBITI YA KIASI
Je! Watu wanakula kupita kiasi kwa sababu wanapata thawabu kidogo kutoka kwa kula au kwa sababu wanapata thawabu zaidi kutoka kwa kula? Katika Machi 23, toleo la 2011 la Jarida la Taasisi ya Utafiti ya Neuroscience Oregon (ORI) mwanasayansi mwandamizi Eric Stice, Ph.D. na wenzake, pamoja na Dana Ndogo, Ph.D. kutoka kwa Maabara ya JB Pierce huko New Haven Connecticut, toa majibu yanayowezekana kwa shida ya kuku au yai ya overeating.
Ulaji wa chakula hutoa kutolewa kwa dopamine na kiwango cha starehe kutoka kwa kula uhusiano na kiwango cha kutolewa kwa dopamine. Utafiti umegundua kuwa jamaa aliyetawaliwa na wanadamu wenye konda ana vitu vya kupungua kwa dopamine (D2) kwenye ubongo na inadhaniwa kuwa watu waliopita sana wanalipia fidia fidia hii ya tuzo.
Walakini, utafiti wa hivi karibuni kutoka kwa Stice na wenzake waligundua kuwa kupata uzito kunatoa majibu yasiyosababishwa na ulaji wa chakula kinachoweza kuharibika (chokoleti ya maziwa ya chokoleti), ikionyesha kwamba kupindukia kunaweza kusababisha malipo kupunguzwa kutoka kwa chakula, badala ya kuwakilisha sababu ya hatari ya mwanzo.
Katika utafiti wa riwaya ukitumia Taswira inayofanya kazi ya Magnetic Resonance Imaging (fMRI) Timu ya Stice ililinganisha mwitikio wa neva kwa chakula na thawabu ya pesa kwa vijana walio konda walio katika hatari ya unene kupita kiasi ili kuwategemea vijana wasio katika hatari ya kunona sana. Matokeo yanaonyesha kuwa hatari ya awali ambayo husababisha ugonjwa wa kunona sana inaweza kuinuliwa badala ya unyeti uliofifia wa mzunguko wa tuzo za ubongo.
Washiriki wa masomo walikuwa vijana wa vijana wa 60. Vijana walio katika hatari kubwa walikuwa watoto wa wazazi wawili feta au wazito. Vijana walio katika hatari ya chini walikuwa na wazazi wawili konda. Watoto wa vijana wa feta juu ya wazazi wenye uzito wa kawaida huonyesha kuongezeka mara nne kwa hatari ya kuanza kwa kunenepa.
Kutumia dhana ya kufikiria ya ubongo, wachunguzi walichunguza kiwango ambacho malipo ya mzunguko (kwa mfano, dorsal striatum) iliamilishwa kwa kujibu utumiaji wa mtu binafsi na matumizi yaliyotarajiwa ya maziwa ya chokoleti. Timu hiyo pia ilitumia dhana nyingine kutathmini uanzishaji wa ubongo kwa kujibu kupokea na kutarajia kupokea pesa. Thawabu ya fedha ni kiboreshaji cha jumla na imekuwa ikitumika mara kwa mara kutathmini unyeti wa thawabu. Vijana walio katika hatari kubwa walionyesha uanzishaji mkubwa katika mzunguko wa malipo ili kupokea malipo ya chakula na pesa, na pia uanzishaji mkubwa katika maeneo ya somatosensory kwa kujibu kupokea chakula.
"Matokeo ni ya kushangaza," Stice alibainisha. "Wanashauri kuwa hatari ya awali ya kula kupita kiasi inaweza kuwa mwitikio mkubwa wa mzunguko wa malipo kwa ulaji wa chakula. Ukweli kwamba mkoa huo wa thawabu ulionyesha mwitikio mkubwa kwa thawabu ya pesa ni riwaya na inamaanisha kuwa watu walio katika hatari ya kunona sana wanaonyesha mwitikio mkubwa wa malipo kwa ujumla. Matokeo haya yanaonekana kupingana na nadharia inayokubalika kuwa ni upungufu wa tuzo ambao unaongeza hatari ya kula kupita kiasi. ”
Stice na timu yake pia waligundua kuwa vijana walioko hatarini walionyesha mwitikio wa jumla wa maeneo ya upendeleo kwa ulaji wa chakula, ambao unachukua jukumu muhimu katika kuhisi maudhui ya mafuta. Matokeo haya yanaonyesha kuwa watu ambao wanajali sana kugundua vyakula vyenye mafuta mengi wanaweza kuwa katika hatari ya kipekee ya kuzidisha.
# # #
Kufadhiliwa na Taasisi ya Kitaifa ya Afya (NIH), Stice amekuwa akisoma shida za kula na kunona sana kwa miaka ya 20. Amefanya utafiti huu katika Chuo Kikuu cha Stanford na Chuo Kikuu cha Texas, na sasa anaendelea katika Taasisi ya Utafiti ya Oregon huko Eugene, Oregon. Programu hii ya utafiti imetoa programu kadhaa za kuzuia ambazo zinapunguza kikamilifu hatari ya kuanza kwa shida za kula na ugonjwa wa kunona sana.
Taasisi ya Utafiti ya Oregon ni kituo kisicho cha faida, cha huru cha utafiti kilicho na makao makuu huko Eugene. Ilianzishwa katika 1960, pia ina ofisi katika Portland, Oregon na Albuquerque, New Mexico.
SOMO
Vijana walio hatarini kwa Fetma Onyesha uanzishaji Mkubwa wa Mikoa ya Striatal na Somatosensory kwa Chakula
Jarida la Neuroscience, 23 Machi 2011, 31 (12): 4360-4366; doi: 10.1523 / JNEUROSCI.6604-10.2011
Eric Stice1, Sonja Yokum1, Kyle S. Burger1, Leonard H. Epstein2, na Dana M. Small3,4
+ Ushirikiano wa Mwandishi
Taasisi ya Utafiti ya 1Oregon, Eugene, Oregon 97403,
Uboreshaji wa 2 huko Buffalo, Dawa ya Tabia, Buffalo NY, 14214,
3Maabara ya John B. Pierce, New Haven, Connecticut 06519, na
4Yale Chuo Kikuu cha Tiba, Idara ya Saikolojia, Mpya Haven, Connecticut 06511
Muhtasari
Wanadamu walio feta, ikilinganishwa na wanadamu wenye uzani wa kawaida, wana vipokezi duni vya D2 na majibu ya mshtuko kwa ulaji wa chakula; majibu dhaifu dhaifu ya chakula inatabiri kupata uzito kwa watu walioko hatarini kwa maumbile kwa dalili za kupunguzwa kwa dopamine (DA), sanjari na nadharia ya upungufu wa kunenepa. Bado hizi haziwezi kuwa sababu za udhalilishaji wa kwanza, kwani kupita kiasi hupunguza wiani wa receptor ya D2, unyeti wa D2, usikivu wa malipo, na majibu ya dhabiti kwa chakula. Wanadamu walio feta pia wanaonyesha kizuizi kikubwa cha dhabiti, amygdalar, orbitof mbeleal, na majibu ya eneo la somatosensory kwa picha za chakula kuliko wanadamu wa kawaida, ambayo inatabiri faida ya uzani kwa wale wasio kwenye hatari ya maumbile kwa kuashiria dopamine iliyoonyeshwa, kuambatana na nadharia ya kupotea kwa fetma. . Walakini, baada ya jozi ya ulaji wa chakula unaodhibitishwa na njia za utabiri, DA inaashiria kuongezeka kwa jibu kwa dalili hizo, ikimaanisha kwamba kula chakula kizuri kunachangia kuongezeka kwa mwitikio. Kutumia fMRI, tulijaribu kama vijana wenye uzani wa kawaida walio katika kiwango cha juu dhidi ya hatari kubwa ya kunona walionesha uanzishaji wa mzunguko wa malipo kufuatia kupokelewa na starehe inayotarajiwa ya chakula bora na ujira wa pesa. Vijana walio hatarini sana walionesha uanzishaji mkubwa katika densi ya caudate, operculum ya parietali, na operculum ya mbele katika kukabiliana na ulaji wa chakula na kwenye kabichi ya patudate, putamen, insula, thalamus, na cortex ya obiti. Hakuna tofauti zilizoibuka kufuatia chakula kinachotarajiwa au tuzo ya pesa. Takwimu zinaonyesha kuwa vijana walio katika hatari ya kunona huonyesha mwitikio wa mzunguko wa malipo ya jumla, pamoja na mwitikio wa mkoa wa somatosensory kwa chakula, ambayo inaweza kusababisha ulaji mwingi ambao hutoa dopamine iliyosainiwa na mwitikio wa mwinuko kwa mikutano ya chakula.
;