Дієта з високим вмістом жирів у поєднанні з позбавленням їжі збільшує пошуки їжі та вираження кандидатних біомаркерів залежності. (2016)

Модель миші була розроблена для вивчення впливу дієтичного жиру в поєднанні з періодами позбавлення їжі на привабливі пошуки їжі і на експресію трьох потенційних біомаркерів наркоманії в nucleus accumbens: фумарат-гідратаза (FH), субодиниця АТФ-синтази (ATP5a1) і транскетолази (ТКТ). Сорок C57BL / 6 J самців мишей, чотирьох тижнів, годували або з високим вмістом жиру (HF), або стандартною дієтою під час експерименту. Після 3 тижнів диференційованого годування тварини пройшли двотижневий тренувальний період з двох щоденних сеансів, де візуальні підказки були поєднані або з смачною їжею (шоколадні злаки) або взагалі без їжі. Цей тренінг продовжувався ще на один тиждень з подібними, щоденними сеансами, яким передував 12 годин позбавлення їжі. Нарешті, було проведено поведінковий тест, де миші були прив'язані до 30 хвилин або в неспарених відділеннях продуктів харчування, або у відділеннях, раніше сполучених з зерновими культурами, але тепер з порожніми лотками для їжі. Сумарна активність під час цього поведінкового тесту та рівня кортикостерону в сироватці відразу після неї були однаковими у всіх експериментальних групах. Миші, що пройшли тестування у відділеннях, що мають пару з харчовими продуктами, виявляли виражену перевагу перед порожнім лотком для харчових продуктів, який поступово зникав у індивідуумів, які харчувалися стандартною дієтою, але зберігався у HF-годуваних мишей. HF-годуваних мишей також сверхэкспрессировали FH, ATP5a1 і TKT, які позитивно корелювали з збереженням переваги для порожнього лотка для їжі. Передбачається, що дієти HF у поєднанні з позбавленням їжі можуть підвищити поведінку, що шукає їжу, під час регулювання FH / ATP5a1 / TKT, які далі розглядаються як біомаркери наркоманії.