Палеподібне споживання смачної їжі прискорює звичний контроль поведінки і залежить від активації дорсолатерального стриатума (2014)

Доступ до дуже смачної та калорійно щільної їжі сприяє зростанню рівня ожиріння у всьому світі. Деякі висловлюють суперечливий аргумент, що споживання таких продуктів може призвести до "харчової залежності", проте мало відомо про те, як довгостроковий доступ до смачних продуктів може змінити цілеспрямоване навчання та прийняття рішень.

У наступних експериментах щурам давали 5 тижнів безперервного або обмеженого щоденного доступу до підсолодженого згущеного молока (SCM) перед інструментальною підготовкою для винагороди за їжею. Згодом ми досліджували, чи знижується цілеспрямована діяльність у цих групах, використовуючи завдання-результат девальвації. Контрольні щури зменшували відповідь після девальвації отриманого результату, як і ті, що мали попередній постійний доступ до СКМ. Цікаво, що щури з попереднім обмеженим доступом до СКМ відповіли аналогічно в умовах девальвації і недевальвації, що свідчить про втрату цільового контролю відповіді. Щоб визначити, чи втрата цілеспрямованого контролю супроводжувалася відмінностями у нейрональній активності, ми використовували c-Fos імуногістохімію для дослідження закономірностей активації під час девальваційного тестування. Ми спостерігали більшу імунореактивність c-Fos в дорсолатеральній смужці (DLS) і асоційованих кортикальних областях у групі, яка отримала попередній обмежений доступ до СКМ і продемонструвала відсутність чутливості до девальвації результату. Інфузія антагоніста АМРА-рецептора CNQX або антагоніста SCH-1 рецептора дофаміну D23390 до DLS перед тестуванням відновленої цілеспрямованої продуктивності в групі з обмеженою СКМ, підтверджуючи, що ця область є важливою для продуктивності на основі звички. Ці результати показують, що попередня дієта може змінити подальше навчання і активність в нейронних ланцюгах, які підтримують продуктивність.