Поживні речовини. 2018 січ 11; 10 (1). pii: E71. doi: 10.3390 / nu10010071.
Novelle MG1, Дієгес С2.
абстрактний
Процес годування необхідний для основного життя, під впливом сигналів навколишнього середовища і жорстко регулюється відповідно до вимог внутрішнього середовища регуляторними мозковими ланцюгами. Хоча харчова поведінка за звичайних обставин не може розглядатися як "звикання", люди можуть стати "залежними" від цієї поведінки, подібно до того, як деякі люди вживають наркотики. Симптоми, тяга та причини «пристрасті до їжі» надзвичайно схожі на симптоми наркоманів, і обидва способи пошуку наркотиків, як пристрасть до їжі, мають однакові нервові шляхи. Однак, хоча процес наркоманії був дуже характерним, наркоманія є новим полем. Насправді досі існує суперечка щодо поняття «харчова залежність». Цей огляд спрямований на узагальнення найбільш релевантних тваринних моделей «поведінки, що викликає звикання до їжі», підкреслюючи розлад переїдання, який може допомогти нам зрозуміти нейробіологічні механізми, приховані під цією поведінкою, та вдосконалити психотерапію та фармакологічне лікування у пацієнтів, які страждають цими патологіями. .
Ключові слова: моделі тварин; переїдання; дофамін; харчова залежність; ожиріння; опіоїди
PMID: 29324652
DOI: 10.3390 / nu10010071
;