Харчові звички, жирові масиви, пов'язані з відмінностями в хімії мозку
9 вересня 2014 року в галузі психології та психіатрії /
Вважається, що сигналізація про дофамін відіграє центральну роль в оркеструванні процесів винагороди, мотивації та формування звичок. На зображених оранжево-жовтих областях вказується, де активність дофаміну мозку позитивно пов’язана з ожирінням. До цих областей належить дорсолатеральний смуга, який опосередковує процес формування звичок. Блакитні області показують, де активність дофаміну негативно пов’язана з ожирінням і включає Вентромедіальний стриатум, область мозку, яка контролює нагороду та мотивацію. Кредит: Жуен Го, к.т.н. та У. Кайл Сіммонс, к.т.н.Люди, які страждають ожирінням, можуть бути більш чутливими до екологічної їжі, ніж їх колеги, через відмінності в хімії мозку, які роблять їжу звичнішою і менш корисною, згідно з дослідженням Національного інституту здоров'я, опублікованим в молекулярна Психіатрія.
Дослідники Клінічного центру NIH виявили, що під час обстеження чоловіків та жінок з різною кількістю жиру 43 чоловіки та жінки, що страждають ожирінням, мають більшу активність дофаміну в області формування головного мозку, ніж худорляві аналоги, та меншу активність у регіоні, що контролює нагорода. Ці відмінності потенційно можуть зробити це ожирінні люди більше потягується до переїдання у відповідь на тригери їжі та одночасно роблячи їжу менш корисною для них. Хімічний вісник у мозку, дофамін впливає на винагороду, мотивацію та формування звичок.
«Хоча ми не можемо сказати, чи є ожиріння причиною чи наслідком цих моделей активності дофаміну, їжа, заснована на несвідомих звичках, а не на свідомому виборі, може ускладнити досягнення та підтримку здорової ваги, особливо коли апетитні харчові сигнали є практично скрізь, ”, Сказав Кевін Д. Холл, доктор філософії, головний автор і старший науковий співробітник Національного інституту діабету та хвороб органів травлення та нирок (NIDDK), що входить до NIH. "Це означає, що такі активатори, як запах попкорну в кінотеатрі чи рекламний ролик улюбленої їжі, можуть мати сильніший потяг для ожиріння - і сильну реакцію хімія мозку - ніж для худорлявої людини, яка зазнає впливу того самого тригера ".
Учасники дослідження дотримувались того ж розкладу їжі, сну та занять. Схильність до переїдання у відповідь на тригери в навколишньому середовищі визначалася з детального опитувальника. Сканування позитронно-емісійної томографії (ПЕТ) оцінювали ділянки в мозку, де дофамін міг діяти.
За даними Центрів контролю та профілактики захворювань, більше третини дорослих у США страждають ожирінням. Стани, пов’язані з ожирінням, включають захворювання серця, діабет типу 2 та певні типи раку, одні з провідних причин запобігання смерті.
"Ці висновки вказують на складність ожиріння і сприяють нашому розумінню того, як люди з різною кількістю жиру в організмі обробляють інформацію про їжу", - сказав директор NIDDK Гріффін П. Роджерс, доктор медичних наук. потенціал для розробки ефективних програм схуднення ".
Дослідження не продемонструвало причин та наслідків серед формування звичок, винагороди, активності дофаміну, харчової поведінки та ожиріння. Майбутні дослідження вивчать допамін активність та харчова поведінка у людей з часом, коли вони змінюють свій раціон, фізичні навантаження та свою вагу.
Забезпечено Національним інститутом діабету та захворювань травлення та нирок
"Харчові звички, жир в організмі пов'язані з різницею в хімії мозку". 9 вересня 2014 р. http://medicalxpress.com/news/2014-09-habits-body-fat-differences-brain.html
Стрійтальні дофамінові D2-подібні схеми кореляції рецепторів із ожирінням та умовно-патогенним поведінкою людини
Дж Го, В. К. Сіммонс, П Герскович, А Мартін і К. Д. Холл
абстрактний
Вважається, що епідемія ожиріння спричинена харчовим середовищем, яке сприяє вживанню недорогих, зручних, висококалорійних, смачних продуктів. Індивідуальні відмінності у сприйнятливості до ожиріння або стійкості до схуднення можуть виникнути через зміни в нейроциркуляції, що підтримують винагороду їжі та харчові звички. Зокрема, вважається, що дофаміновий сигнал у вентромедіальному стриатумі кодує харчову винагороду та мотивацію, тоді як дофамін у спинному та бічному стриатумі оркеструє розвиток харчових звичок. Ми вимірювали смугастий дофаміновий D2-подібний рецепторний потенціал зв'язування (D2BP) за допомогою позитронно-емісійної томографії за допомогою [18F] fallypride для суб'єктів 43 людини з індексами маси тіла (ІМТ) в діапазоні від 18 до 45 кг м-2. Опортуністична харчова поведінка та ІМТ були позитивно пов’язані з D2BP у спинному та бічному стриатумі, тоді як ІМТ негативно асоціювався з D2BP у вентромедіальній смузі. Ці результати говорять про те, що у людей з ожирінням спостерігаються зміни в нейроциркуляції дофаміну, що може збільшити їх сприйнятливість до умовно-патогенного переїдання, в той же час роблячи прийом їжі менш корисним, меншою метою і більш звичним. Незалежно від того, чи спостерігалися зміни нейроциркуляції чи не відбулися внаслідок розвитку ожиріння, вони можуть увічнити ожиріння, враховуючи всюдисутність смачної їжі та пов'язаних з ними ознак.
;