Дослідники виявляють ланцюг мозку, пов'язаний з імпульсивністю їжі
Кал Пауелл, Університет Джорджії
Емілі Ноубл була головним автором дослідження. Кредит: Кал Пауелл
Ви сидите на дієті, але аромат попкорну у фойє кінотеатру викликає, здавалося б, непереборну тягу.
За лічені секунди ви замовили ванночку з продуктами і з’їли кілька жмень.
Імпульсивність, або реагування, не замислюючись про наслідки дії, пов'язана з надмірною споживання їжі, переїдання, збільшення ваги і ожиріння разом з кількома психічні розлади включаючи наркоманія і надмірна гра в азартні ігри.
Група дослідників, до складу якої входить викладач університету Джорджії, зараз визначила специфічну схему в мозку, яка змінює їжу імпульсивність, створюючи можливість, вчені можуть колись розробити терапевтичні засоби для боротьби з переїданням.
Висновки групи були опубліковані нещодавно в журналі Природа зв'язку.
"У вашому мозку лежить основна фізіологія, яка регулює вашу здатність сказати" ні "(імпульсивне харчування)", - сказала Емілі Нобл, доцент кафедри сімейних та споживчих наук UGA, яка працювала головним автором статті. "В експериментальних моделях ви можете активувати цю схему і отримати конкретну поведінкову реакцію".
Використання щуряча модель, дослідники зосередили увагу на підмножині клітин головного мозку, які виробляють тип передавача в гіпоталамусі під назвою меланіновий концентраційний гормон (MCH).
Хоча попередні дослідження показали, що підвищення рівня MCH в мозку може збільшити споживання їжі, це дослідження вперше показало, що MCH також грає роль у імпульсивній поведінці, сказав Нобл.
"Ми виявили, що коли ми активізуємо клітини мозку, які виробляють MCH, тварини стають більш імпульсивними у своїй поведінці навколо їжі", - сказав Ноубл.
Щоб перевірити імпульсивність, дослідники навчили щурів натискати на важіль, щоб отримати гранулу з «смачним жиром з високим вмістом цукру», сказав Нобл. Однак щур повинен був почекати 20 секунд між натисканням важеля. Якщо щур занадто рано натискав на важіль, йому довелося зачекати додатково 20 секунд.
Потім дослідники застосували передові методики для активації певного нейронного шляху МХЧ від гіпоталамуса до гіпокампу, що є частиною мозок пов'язані з навчанням і функцією пам'яті.
Результати показали, що MCH не впливає на те, наскільки тваринам сподобалася їжа або наскільки важко вони були готові працювати заради їжі. Швидше за все, схема діяла на інгібіторний контроль тварин або їх здатність зупинити себе від спроб дістати їжу ". Активуючи цей специфічний шлях нейронів MCH, посилюється імпульсивна поведінка, не впливаючи на нормальне харчування для калорійності або мотивацію споживати смачну їжу, - сказав Ноубл. «Розуміння цього ланцюга, який вибірково впливає харчування імпульсивність, відкриває двері до можливості того, що одного разу ми зможемо розробити терапевтичні засоби для переїдання, які допомагають людям дотримуватися дієти, не зменшуючи нормального апетиту або не роблячи смачну їжу менш смачною ».
Папір, "Схема гіпоталамуса-гіпокампу регулює імпульсивність за допомогою концентрату меланіну, що концентрує,»Було опубліковано в номері від 29 жовтня Природа зв'язку.
;