Пептиди. 2019 верес. 7: 170151. doi: 10.1016 / j.peptides.2019.170151.
Moghaddam SAP1, Амірі П2, Saeedpour A3, Hosseinzadeh N4, Абольхасані М5, Горбані А6.
абстрактний
Ожиріння є поширеною проблемою охорони здоров'я, і харчова залежність (ФА) є одним з найбільш суперечливих факторів у його лікуванні. Тому це дослідження було розроблене для перевірки анкети FA для іранських жінок із ожирінням та для визначення поширеності ФА та її асоціацій із рівнями окситоцину в плазмі крові, а також антропометричних та дієтичних вимірювань. У цьому описово-аналітичному дослідженні було включено 450 дорослих жінок із ожирінням. Поширеність ФА визначали за діючою Єльською шкалою харчової залежності (YFAS). Споживання макроелементів вимірювали за допомогою дійсного напівкількісного опитувальника частоти їжі (FFQ). Крім того, вимірювали OT плазми після восьми годин голодування. У цьому дослідженні поширеність ФА становила 26.2% серед жінок із ожирінням. У порівнянні з ожирінням класу I коефіцієнт шансів (95% ДІ) ФА для ожиріння класу II та III становив 2.5 (ДІ: 1.29-5.09) та 3.3 (ДІ: 1.69-6.4) відповідно. Дієтичне споживання енергії, білків, вуглеводів, жиру, насичених жирних кислот, мононенасичених жирних кислот, поліненасичених жирних кислот та холестерину було значно вищим у жінок, які страждають харчовою залежністю (FAD), порівняно з нехарчовими (NFA) (p < 0.001). Більше того, рівень OT у плазмі крові був нижчим у жінок із ожирінням FAD, ніж у пацієнтів з НФА (p = 0.02). На закінчення результати цього дослідження вказують на те, що ФА переважає у іранських жінок із ожирінням. Крім того, ФА пов’язана з тяжкістю ожиріння, надходженням у їжу енергії, вуглеводів, білків, жирів, холестерину та рівня ОТ у плазмі крові.
Ключові слова: Харчова залежність; Єльська шкала наркоманії; прийом макроелементів; ожиріння; окситоцин
PMID: 31505221
;