Oziq-ovqat giyohvandligida oziq-ovqat retsepti reaktivligi: Funktsional magnit-rezonans tomografiya (2019)

Fiziol Behav. 2019 iyun 7: 112574. doi: 10.1016 / j.physbeh.2019.112574.

Schulte EM1, Yokum S2, Jahn A3, Gearhardt AN4.

mavhum

Maqsadi:

Neyroimaging tadqiqotlari shuni ko'rsatdiki, mukofot disfunktsiyasi semirish va giyohvandlikka hissa qo'shishi mumkin, ammo hech qanday tadqiqotlar "klinik" oziq-ovqatga qaramlik fenotipiga javob beradigan odamlarning asabiy ta'sirini o'rganmagan.

Uslublar:

(Y = 44) oziq-ovqat bilan bog'liq giyohvandlik miqdori Yelning Oziq-ovqat giyohvandlik o'lchovi uchun o'rtacha kritik mezonlarga (n = 20) nisbatan kilogramm (n = 2.0) bo'lgan ayollar (n = 2.0), funktsional magnit-rezonans tomografiya repetitorligi vazifasida ishtirok etdi . Ishtirokchilar yuqori darajada qayta ishlangan oziq-ovqatlar, minimal qayta ishlangan oziq-ovqatlar va uy-ro'zg'or buyumlarini tomosha qilishdi. YFAS 2.0 tomonidan yuqori darajada qayta ishlanadigan va minimal ishlov beriladigan oziq-ovqat mahsulotlariga oziq-ovqat iste'moliga bog'liq neyroz javoblardagi farqlar tekshirildi.

Natijalar:

O'ng ustun frontal girusda ishtirok etuvchi guruh va neyrokulyar javob o'rtasida minimal darajada qayta ishlangan oziq-ovqat mahsulotlariga (r = 0.57) juda katta ta'sir ko'rsatildi. YFAS 2.0 oziq-ovqat mahsuloti bilan og'rigan bemorlar yuqori darajada qayta ishlangan oziq-ovqat tasvirlari uchun yuqori darajadagi guruslarda yuqori darajadagi javoblarni va minimal qayta ishlangan oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishni qisqartirishni kamaytirishdi, nazorat guruhining ishtirokchilari ushbu mintaqada qarshi javoblarni ko'rsatdilar. Barcha ishtirokchilar o'rtasida uy-ro'zg'or buyumlari interaktiv tushunchalar va vizuospatial e'tibor bilan bog'liq hududlarda (masalan, insula, pastki frontal girus, past parietal lob) bog'liq bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlariga nisbatan ko'proq faollashuvni ta'minladi.

Natija:

Chekish yoki semiz bo'lgan ayollar va YFAS 2.0 oziq-ovqat bilan bog'liq giyohvand moddalar faqat og'irlik yoki semizlik bilan taqqoslaganda, moddalarni iste'mol qilish buzilishi bilan og'rigan kishilar bilan ilgari bog'liq bo'lgan mintaqada yuqori va minimal qayta ishlangan oziq-ovqat mahsulotlarini ko'rsatish uchun turli xil javoblarni namoyish qildi. Umuman olganda, ushbu ish ortiqcha vazn va semizlik ichida oziq-ovqatni o'ziga qaratish fenotipining foydaliligiga qo'shimcha yordam beradi.

KEYWORDS: Qo'shadi; Ovqatlanish kasalliklari; Oziq-ovqatga qaramlik; Semirib ketish; Haddan tashqari kilogramm; fMRI

PMID: 31181233

DOI:  10.1016 / j.physbeh.2019.112574