Kirish modeli cheklanmagan oziq-ovqat mahsulotining xun sezgirligi va iste'mol qilishiga ta'sirini aniqlaydi (2018)

Tuyadi. 2018 Aprel 1; 123: 135-145. doi: 10.1016 / j.appet.2017.12.009.

Kosheleff AR1, Araki J2, Hsueh J.2, Le A2, Kvant K2, Ostlund SB3, Maidman NT2, Murphy NP2.

mavhum

AIMS:

Giyohvandlik singari, mazali taomlar bilan bog'liq ko'rsatmalar, hatto to'yingan bo'lsa ham, oziq-ovqat izlashni keltirib chiqarishi mumkin. Shu bilan birga, oziq-ovqat bilan bog'liq signallarning rag'batlantiruvchi ta'siriga moyillikni ortiqcha iste'mol qilishning predispozitsiyali omili yoki noto'g'ri dietaning natijasi odamlarda aniqlash qiyin. Kemiruvchilar modelidan foydalanib, biz juda mazali "keraksiz oziq-ovqat" dietasi sovg'a sifatida shakarlangan quyultirilgan sut (SCM) dan foydalanib, Pavlovdan-instrumental transfer testida mukofotga bog'langan signallarga javob beradimi yoki yo'qligini aniqladik. SCM iste'molining hedonik ta'siri, shuningdek, yalishning mikroyapısını tahlil qilish orqali baholandi.

Uslublar:

Noqonuniy oqibatlarga ta'sir qilishini tekshirish uchun biz odatdagidek ovqatlanishga ruxsat berdik yoki 2, 24 yoki 1 haftalar uchun har kuni 3 yoki 6 soatlik parhez bilan cheklanmasdik. Shuningdek, ushbu chora-tadbirlar bilan bog'liq vaznga shaxsan ta'sirchanligini o'rganib chiqdik.

Natijalar:

Sichqoncha 24-ning ruxsatsiz oziq-ovqatlarga kirishini ta'minlab, sinovdan o'tgan vaqtlarda SCM-juftlikning ko'rsatgichining motivasion ta'siriga befarq edi. Buning aksincha, kalamushlar cheklangan holda, 2-x noanaviy oziq-ovqat mahsulotlariga kirish uchun shartli shartlar ostida fenotipni namoyish qilishdi, SCM bilan bog'langan belgiga javob sifatida kuchayib, kuch-quvvat sarflashni va bundan oldin mukofot bilan bog'lanmagan belgini ko'rsatdi. Hedonik reaktsiyalar ushbu hayvonlarda tekshiruvlarga nisbatan ancha yuqori edi.

Natija:

Ushbu ma'lumotlar, nomutanosib oziq-ovqat ta'sir qilishining naqshini turli xil darajada mazali ovqatlarning gardonik ta'sirini va sezgirlikdan ovqatlar va semirish tushunchalarini tushunish uchun natijaga olib kelishi mumkin bo'lgan oziq-ovqatni qidirish tadbirlarini rag'batlantirish uchun atrof-muhitdagi maslahatlarning ta'sirchan ta'siriga o'zgartiradi.

KEYWORDS: kafeterya dietasi; Rag'batlantirish motivatsiyasi; Nosog'lom taom; Semirib ketish; Yoqimli; Sovrin

PMID: 29248689

PMCID: PMC5817006

DOI: 10.1016 / j.appet.2017.12.009