Oziq-ovqat xurujining psixologik va neyrobiologik aloqalari (2016)

Int Rev Neurobiol. 2016;129:85-110. doi: 10.1016/bs.irn.2016.06.003.

Kalon E1, Xong JY2, Tobin C3, Schulte T4.

mavhum

Oziq-ovqat giyohvandligi (FA) gevezelik ovqatlanish xatti-harakati sifatida juda iste'molli ovqatlar (ya'ni, tuz, yog 'va shakar bilan yuqori bo'lgan ovqatlar) iste'molini o'z ichiga oladi. FA, boshqa patologik ovqatlanish kasalliklari bilan, masalan, binge ovqatlanish kabi ba'zi umumiy simptomologiyaga hissa qo'shadi. Mavjud nazariyalar, FA, ham qiziqishlariga o'xshashlik va neyrozaki nizomning boshqa moddalar bilan bog'liqligini o'zaro bog'liqligini ko'rsatadi. Sog'lom tekshiruvlarga qaramasdan, oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish va oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilish bo'yicha FAning oldingi, neyroimaging tadqiqotlari sog'lom tekshiruvlarga qaraganda striatum, amigdala, orbitofrontal korteks, insula, va yadroli akumbenslar. Gipotalamusda ovqatlanishni tartibga soluvchi va periferik to'yingan tarmoqlarni boshqaruvchi miya hududida qo'shimcha ta'sirlar qayd etilgan. FA dürtüsellik va ruhiy ahvolga juda ta'sir qiladi. Surunkali stress gepotalam-pituiter-adrenal eksa ishiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin, bu esa ovqatlanish xulq-atvoriga va juda yoqimli ovqatlarning ortib borishini talab qiladi. Kelajakda ishlash FAning boshqa yuqumli kasalliklardan alohida tashxis sifatida aniq belgilashini talab qiladi.

KEYWORDS: Addictive xatti; Ulanish; Narkomaniyani iste'mol qilish; Oziq-ovqatga qaramlik; Ovqat haqida; Mukofot devorlari; fMRI

PMID: 27503449

DOI: 10.1016 / bs.irn.2016.06.003