Những cân nhắc hiện tại liên quan đến nghiện thực phẩm (2015)

“Nghiện thực phẩm” là một lĩnh vực mới nổi, và sự trùng lặp về hành vi và sinh học đã được quan sát thấy giữa việc ăn uống và các rối loạn gây nghiện. Những quan niệm sai lầm tiềm ẩn về việc áp dụng khuôn khổ nghiện vào hành vi ăn uống có vấn đề có thể ức chế tiến bộ khoa học.

Những lời chỉ trích về “chứng nghiện thức ăn” tập trung vào sự khác biệt mang tính mô tả giữa ăn quá nhiều và ma túy bất hợp pháp tương tự như những lời chỉ trích ban đầu về tính gây nghiện của thuốc lá. Mặc dù thực phẩm cần thiết để tồn tại, nhưng thực phẩm chế biến cao liên quan đến việc ăn uống như gây nghiện có thể mang lại ít lợi ích cho sức khỏe. Sự khác biệt của từng cá nhân rất quan trọng trong việc xác định ai phát triển chứng nghiện. Nếu một số loại thực phẩm gây nghiện, việc xác định các yếu tố nguy cơ có thể gây “nghiện thực phẩm” là bước quan trọng tiếp theo.

Không phải tất cả các phương pháp điều trị nghiện đều cần phải kiêng. Can thiệp nghiện tập trung vào điều độ hoặc sử dụng có kiểm soát có thể dẫn đến các phương pháp mới để điều trị các vấn đề liên quan đến ăn uống. Cuối cùng, các chính sách liên quan đến nghiện tập trung vào các mục tiêu môi trường (thay vì giáo dục) có thể có tác động sức khỏe cộng đồng lớn hơn trong việc giảm ăn quá nhiều.