Thèm thực phẩm trong nghiện thực phẩm: khám phá một giá trị cắt giảm tiềm năng của Bảng câu hỏi thèm ăn thực phẩm-Trait-giảm (2018)

Ăn uống không cân đối. 2018 Feb;23(1):39-43. doi: 10.1007/s40519-017-0452-3.

Meule A1,2.

Tóm tắt

MỤC ĐÍCH:

Bảng câu hỏi thèm ăn là một trong những biện pháp được sử dụng thường xuyên nhất để đánh giá tần suất và cường độ của trải nghiệm thèm ăn. Tuy nhiên, thiếu các nghiên cứu đã kiểm tra các điểm số cụ thể có thể chỉ ra mức độ thèm ăn tăng cao về mặt bệnh lý.

Phương pháp:

Phân tích Người nhận-Hoạt động-Đặc điểm được sử dụng để xác định độ nhạy và độ đặc hiệu của điểm số trong Bảng câu hỏi Thèm ăn-Giảm đặc điểm (FCQ-Tr) để phân biệt đối xử giữa những người có (n = 43) và không (n = 389) “nghiện thực phẩm” được đánh giá với Thang điểm Nghiện Thực phẩm Yale 2.0.

Kết quả:

Điểm giới hạn 50 trên FCQ-Tr phân biệt đối xử giữa những người có và không “nghiện thức ăn” với độ nhạy và độ đặc hiệu cao (85%) (93%).

Kết luận:

Điểm số FCQ-Tr của 50 trở lên có thể cho thấy mức độ thèm ăn thực phẩm có liên quan trên lâm sàng.

CẤP ĐỘ CHỨNG MINH:

Cấp V, nghiên cứu mô tả.

TỪ KHÓA:  Câu hỏi thèm ăn - Traitings; Nghiện thực phẩm; Thèm đồ ăn; Quy mô nghiện thực phẩm của Yale

PMID: 29080949

PMCID: PMC5807499

DOI: 10.1007/s40519-017-0452-3