Hành vi vật lý. 2019 tháng 6 7: 112574. doi: 10.1016 / j.physbeh.2019.112574.
Schulte EM1, Yokum S2, Jahn A3, Bánh răng AN4.
Tóm tắt
BỐI CẢNH:
Trong khi các nghiên cứu về hình ảnh thần kinh đã tiết lộ rằng rối loạn chức năng khen thưởng có thể góp phần tương tự vào chứng béo phì và nghiện ngập, không có nghiên cứu nào trước đây đã kiểm tra phản ứng thần kinh ở những người đáp ứng kiểu hình nghiện thực phẩm “lâm sàng”.
Phương pháp:
Phụ nữ (n = 44) bị thừa cân và béo phì, gần một nửa trong số đó (n = 20) đã đáp ứng các tiêu chí cho nghiện thực phẩm Yale ở mức độ trung bình đến nghiêm trọng 2.0 (YFAS 2.0) . Những người tham gia đã xem hình ảnh của thực phẩm chế biến cao, thực phẩm chế biến tối thiểu và các đối tượng gia đình trong khi suy nghĩ về mức độ họ muốn mỗi mặt hàng. Sự khác biệt trong phản ứng thần kinh của nghiện thực phẩm YFAS 2.0 đối với tín hiệu thực phẩm được chế biến cao và chế biến tối thiểu đã được nghiên cứu.
Kết quả:
Có một sự tương tác đáng kể giữa nhóm người tham gia và phản ứng thần kinh ở con quay phía trước bên phải với tín hiệu thực phẩm được chế biến cao so với tối thiểu (r = 0.57). Các cá nhân mắc chứng nghiện thực phẩm YFAS 2.0 thể hiện phản ứng khiêm tốn, nâng cao trong con quay phía trước vượt trội cho hình ảnh thực phẩm được chế biến cao và mạnh mẽ hơn, giảm kích hoạt cho tín hiệu thực phẩm được xử lý tối thiểu, trong khi những người tham gia nhóm đối chứng cho thấy phản ứng ngược lại ở khu vực này. Trên tất cả những người tham gia, các vật dụng gia đình gợi ra sự kích hoạt lớn hơn các tín hiệu thực phẩm ở các khu vực liên quan đến nhận thức về sự can thiệp và sự chú ý về mặt trực quan (ví dụ, insula, gyrus trước trán, thùy dưới).
Kết luận:
Phụ nữ thừa cân hoặc béo phì và nghiện thực phẩm YFAS 2.0, so với những người chỉ thừa cân hoặc béo phì, đã thể hiện phản ứng khác biệt với các tín hiệu thực phẩm được chế biến tối thiểu ở một khu vực trước đây liên quan đến cảm giác thèm thuốc ở những người mắc chứng rối loạn sử dụng chất gây nghiện. Nhìn chung, công việc hiện tại cung cấp hỗ trợ thêm cho tiện ích của kiểu hình nghiện thực phẩm trong tình trạng thừa cân và béo phì.
TỪ KHÓA: Nghiện; Rối loạn ăn uống; Nghiện thực phẩm; Béo phì; Thừa cân; fMRI
PMID: 31181233
;