NHẬN XÉT: Điều này khác với nghiên cứu chuột Kenny (2010), trong đó việc truy cập không giới hạn gây ra bệnh béo phì và các chnages não liên quan đến chứng nghiện. Tuy nhiên, những con chuột kenny đã được tiếp cận với nhiều loại bánh ngọt có hàm lượng chất béo cao. Dù bằng cách nào đi nữa, đó là sự say sưa vượt quá cảm giác no bình thường xuất hiện để kích hoạt deltafosb, gây kích thích sự nhạy cảm.
Ăn nhạt có thể dẫn đến nghiện như hành vi
Tháng 4 24th, 2012 trong khoa học thần kinh
Theo các nhà nghiên cứu của Penn State College of Medicine, tiền sử ăn uống vô độ - tiêu thụ một lượng lớn thức ăn trong thời gian ngắn - có thể khiến một người có nhiều khả năng biểu hiện các hành vi giống như nghiện ngập khác, bao gồm cả lạm dụng chất kích thích. Trong ngắn hạn, phát hiện này có thể làm sáng tỏ các yếu tố thúc đẩy lạm dụng chất gây nghiện, nghiện ngập và tái nghiện. Về lâu dài, có thể giúp các bác sĩ điều trị cho những cá nhân mắc phải căn bệnh quái ác này.
“Nghiện ma túy vẫn tồn tại như một vấn đề lớn ở Hoa Kỳ,” Patricia Sue Grigson, Tiến sĩ, giáo sư, Khoa Khoa học Thần kinh và Hành vi cho biết. “Tương tự như vậy, ăn quá nhiều, như ăn uống vô độ, đã trở thành vấn đề. Lạm dụng chất gây nghiện và ăn uống vô độ đều có đặc điểm là mất kiểm soát trong việc tiêu thụ. Với những đặc điểm chung của hai loại rối loạn này, không có gì ngạc nhiên khi tỷ lệ đồng xuất hiện của rối loạn ăn uống và rối loạn lạm dụng chất gây nghiện là cao. Tuy nhiên, người ta vẫn chưa biết liệu sự mất kiểm soát trong một rối loạn có dẫn đến một cá nhân mất kiểm soát trong một rối loạn khác hay không ”.
Grigson và các đồng nghiệp đã tìm thấy mối liên hệ giữa việc say sưa với chất béo và sự phát triển các hành vi tìm kiếm và chế tạo cocaine ở chuột, cho thấy rằng các điều kiện thúc đẩy hành vi quá mức đối với một chất này có thể làm tăng khả năng hành vi quá mức đối với chất khác. Họ báo cáo kết quả của họ trong Khoa học thần kinh hành vi.
Các nhà nghiên cứu đã sử dụng chuột để kiểm tra xem tiền sử ăn nhiều chất béo có làm tăng hành vi giống như nghiện cocaine hay không bằng cách cho bốn nhóm chuột ăn bốn chế độ ăn khác nhau: chuột chow bình thường; lib quảng cáo liên tục truy cập vào một nguồn chất béo chế độ ăn uống tùy chọn; một giờ truy cập vào chất béo chế độ ăn uống tùy chọn hàng ngày; và một giờ truy cập vào chất béo chế độ ăn uống vào thứ Hai, thứ Tư và thứ Sáu. Tất cả bốn nhóm cũng có quyền truy cập không hạn chế vào chow và nước đầy đủ dinh dưỡng. Sau đó, các nhà nghiên cứu đã đánh giá các hành vi tìm kiếm và thực hiện cocaine.
Grigson cho biết: “Các hành vi ngốn mỡ phát triển ở những con chuột được tiếp cận với chất béo trong chế độ ăn uống vào thứ Hai, thứ Tư và thứ Sáu - nhóm bị hạn chế nhất đối với chất béo tùy chọn”.
Nhóm này có xu hướng uống nhiều cocaine muộn hơn trong tập luyện, tiếp tục cố gắng lấy cocaine khi có tín hiệu là không có sẵn và làm việc chăm chỉ hơn cho cocaine khi yêu cầu công việc tăng lên.
“Trong khi các cơ chế cơ bản chưa được biết, một điểm rõ ràng từ dữ liệu hành vi: Tiền sử ăn quá nhiều chất béo đã thay đổi não bộ, sinh lý học hoặc cả hai theo cách khiến những con chuột này có nhiều khả năng tìm kiếm và dùng thuốc khi được kiểm tra hơn một tháng sau, ”Grigson nói. “Chúng ta phải xác định những thay đổi sinh lý thần kinh có khuynh hướng này.”
Mặc dù việc tiêu thụ chất béo trong bản thân nó không làm tăng khả năng hành vi giống như nghiện cocaine sau đó, nhưng cách thức ăn uống không đúng cách trong đó chất béo được ăn rất quan trọng. Những con chuột tiếp cận với chất béo liên tục tiêu thụ nhiều chất béo hơn bất kỳ nhóm nào khác, nhưng ít có khả năng thể hiện hành vi giống như nghiện cocaine hơn ba lần so với nhóm chỉ tiếp cận vào thứ Hai, thứ Tư và thứ Sáu.
“Thật vậy, trong khi khoảng 20% số chuột và người tiếp xúc với cocaine sẽ phát triển hành vi giống như nghiện ma túy trong những trường hợp bình thường, thì trong nghiên cứu của chúng tôi, xác suất nghiện cocaine tăng lên khoảng 50 (phần trăm) đối với những đối tượng có tiền sử. Grigson nói.
Các nghiên cứu trong tương lai sẽ xem xét kỹ hơn cách uống rượu bia có thể dẫn đến các hành vi giống như nghiện ngập - cho dù việc uống rượu bia hay hỗn hợp đường và chất béo cũng thúc đẩy nghiện cocaine hoặc heroin, và liệu việc nghiện ma túy có làm tăng khả năng béo phì.
Được cung cấp bởi Đại học bang Pennsylvania
"Ăn uống vô độ có thể dẫn đến các hành vi giống như nghiện." Ngày 24 tháng 2012 năm XNUMX. http://medicalxpress.com/news/2012-04-binge-addiction-like-behaviors.html
;