Sự kiện Obes. 2012 tháng 4 19; 5 (2): 180-195. [Epub trước khi in]
de Jong JW, Vanderschuren LJ, Adan RA.
nguồn
Viện Khoa học Thần kinh Rudolf Magnus, Khoa Khoa học Thần kinh và Dược lý, Trung tâm Y tế Đại học Utrecht, Utrecht, Hà Lan.
Tóm tắt
Tỷ lệ béo phì ngày càng gia tăng đáng kể, liên quan đến các vấn đề sức khỏe có thể đe dọa tính mạng, bao gồm các bệnh tim mạch và bệnh tiểu đường loại II, đặt ra một vấn đề sức khỏe cộng đồng to lớn. Người ta đã đề xuất rằng đại dịch béo phì có thể được giải thích bằng khái niệm 'nghiện thực phẩm'. Trong tổng quan này, chúng tôi tập trung vào những điểm tương đồng có thể có giữa chứng rối loạn ăn uống (BED), rất phổ biến ở người béo phì và nghiện ma túy. Thật vậy, cả hai sự tương đồng về hành vi và thần kinh giữa nghiện và BED đã được chứng minh. Sự tương đồng về hành vi được thể hiện qua sự chồng chéo trong tiêu chí DSM-IV đối với nghiện ma túy với tiêu chí (được đề xuất) đối với BED và bởi hành vi giống như nghiện thức ăn ở động vật sau khi tiếp cận không liên tục với thức ăn có thể ăn được. Sự tương đồng về thần kinh bao gồm sự chồng chéo trong các vùng não liên quan đến sự thèm ăn và thuốc. Giảm khả năng tiếp nhận thụ thể dopamine D2 trong thể vân đã được tìm thấy trong các mô hình động vật ăn uống say sưa, sau khi tự uống cocaine ở động vật cũng như nghiện ma túy và béo phì ở người.
Để tiếp tục khám phá cơ sở sinh học thần kinh của nghiện thực phẩm, điều cần thiết là phải có một mô hình động vật để kiểm tra khả năng gây nghiện của thực phẩm ngon miệng. Một mô hình động vật được phát triển gần đây cho nghiện ma túy bao gồm ba đặc điểm hành vi dựa trên các tiêu chí DSM-IV:
i) động lực rất cao để có được thuốc,
ii) khó khăn trong việc hạn chế tìm kiếm thuốc ngay cả trong những khoảng thời gian không có sẵn rõ ràng,
iii) tiếp tục tìm kiếm ma túy bất chấp hậu quả tiêu cực.
Thật vậy, nó đã được chỉ ra rằng một nhóm chuột, sau khi tự uống cocaine kéo dài, đạt điểm tích cực trên ba tiêu chí này. Nếu thực phẩm sở hữu các đặc tính gây nghiện, thì chuột nghiện thực phẩm cũng phải đáp ứng các tiêu chí này trong khi tìm kiếm và tiêu thụ thực phẩm. Trong tổng quan này, chúng tôi thảo luận về bằng chứng từ các tài liệu liên quan đến hành vi giống như nghiện thực phẩm. Chúng tôi cũng đề xuất các thí nghiệm trong tương lai có thể đóng góp thêm cho sự hiểu biết của chúng tôi về sự tương đồng về hành vi và thần kinh và sự khác biệt giữa béo phì và nghiện ma túy.
Bản quyền © 2012 S. Karger GmbH, Freiburg.
;