Nipa Sarah Klein, Health.com
- Awọn ọpọlọ ti awọn eku ti o ṣe ara wọn lori awọn ounjẹ ọlọra eniyan yipada
- Dopamine han lati jẹ iduro fun ihuwasi ti awọn eku ti njẹ pupọju
- Awọn awari le ja si awọn itọju titun fun isanraju
Awọn onimo ijinlẹ sayensi ti fi opin si ohun ti iyokù wa ti fura si ọdun: Ẹran ara ẹlẹdẹ, cheesecake, ati awọn ohun miiran ti nhu sibẹsibẹ awọn ounjẹ ti o dara julọ le jẹ afẹsodi.
Iwadi titun ninu awọn eku ni imọran pe awọn ọra-galo, awọn kalori-galori n ṣe ipa lori ọpọlọ ni ọna kanna gẹgẹbi kokeni ati heroin. Nigbati awọn eku run awọn ounjẹ wọnyi ni awọn titobi to tobi, o nyorisi awọn iwa jijẹ ti o jẹ ibajẹ afẹfẹ, iwadi wa.
Ṣiṣe awọn oogun bii kokeni ati jijẹ ounjẹ ti ko dara pupọ jẹ mejeeji apọju awọn ti a pe ni awọn ile-iṣẹ idunnu ni ọpọlọ, ni ibamu si Paul J. Kenny, Ph.D., olukọ alabaṣiṣẹpọ ti itọju molikula ni ile-iṣẹ Iwadi Scripps, ni Jupiter , Florida. Ni ipari awọn ile-iṣẹ igbadun “jamba,” ati iyọrisi idunnu kanna - tabi paapaa rilara deede – nbeere awọn oye ti o pọ si ti oogun tabi ounjẹ, ni Kenny, onkọwe akọkọ ti iwadi naa sọ.
Ó sọ pé: “Àwọn èèyàn mọ̀ dáadáa pé wọ́n máa ń jẹ [jẹunjẹ àjẹjù] ju pé kí wọ́n máa ṣe ohun tí wọ́n ń fẹ́. “Eto kan wa ninu ọpọlọ ti o ti wa ni titan tabi ti ṣiṣẹ pupọ, ati pe o n wakọ [jẹunjẹ pupọju] ni ipele ti o ni imọlara.
“Ninu iwadi naa, ti a tẹjade ninu iwe akọọlẹ Nature Neuroscience, Kenny ati onkọwe ẹlẹgbẹ rẹ ṣe iwadi awọn ẹgbẹ mẹta ti awọn eku lab fun awọn ọjọ 40. Ọkan ninu awọn ẹgbẹ ti a je ounje eku deede. A keji ti a je ẹran ara ẹlẹdẹ, soseji, cheesecake, frosting, ati awọn miiran sanra, ga-kalori onjẹ – sugbon nikan fun wakati kan kọọkan ọjọ.
Ẹgbẹ kẹta ni a gba laaye lati ṣe ẹlẹdẹ lori awọn ounjẹ ti ko ni ilera fun wakati 23 lojoojumọ. Ko yanilenu, awọn eku ti o fi ara wọn silẹ lori ounjẹ eniyan ni kiakia di ọra. Ṣugbọn opolo wọn tun yipada. Nipa mimojuto awọn amọna ọpọlọ ti a gbin, awọn oniwadi rii pe awọn eku ti o wa ninu ẹgbẹ kẹta diėdiė ni idagbasoke ifarada si idunnu ti ounjẹ fun wọn ati pe o ni lati jẹ diẹ sii lati ni iriri giga.
Wọ́n bẹ̀rẹ̀ sí í jẹun ní àfipámúni, débi tí wọ́n ti ń bá a nìṣó láti máa ṣe bẹ́ẹ̀ lójú ìrora. Nigbati awọn oniwadi naa fi ina mọnamọna si ẹsẹ awọn eku ni iwaju ounjẹ, awọn eku ti o wa ni ẹgbẹ meji akọkọ bẹru lati jẹun. Ṣugbọn awọn eku sanra ko. Kenny sọ pé: “Afiyèsí wọn wà lórí jíjẹ oúnjẹ nìkan.
Ninu awọn iwadi iṣaaju, awọn eku ti fi awọn iṣaro ti o jẹ ti ara bẹẹ han nigba ti a fun wọn ni wiwọle ti ko ni ẹmi si kokeni tabi heroin. Ati awọn eku ti bikita ibaṣeya lati tẹsiwaju lati gba kokeni, awọn akọwe naa ṣe akọsilẹ.
Otitọ pe ounjẹ idọti le fa esi yii ko jẹ iyalẹnu patapata, DokitaGene-Jack Wang, MD, alaga ti ẹka iṣoogun ni Ẹka Ile-iṣẹ ti Orilẹ-ede Amẹrika ti Brookhaven Laboratory, ni Upton, New York.
“A jẹ ki ounjẹ wa jọra kokeni bayi,” o sọ.
Awọn leaves Coca ni a ti lo lati igba atijọ, o tọka si, ṣugbọn awọn eniyan kọ ẹkọ lati sọ di mimọ tabi paarọ kokeni lati fi jiṣẹ daradara si ọpọlọ wọn (nipa abẹrẹ tabi mu siga, fun apẹẹrẹ). Eyi jẹ ki oogun naa di afẹsodi diẹ sii.
Gẹgẹbi Wang, ounjẹ ti wa ni ọna kanna. Ó sọ pé: “A ń sọ oúnjẹ wa di mímọ́. “Àwọn baba ńlá wa jẹ odidi ọkà, ṣùgbọ́n àkàrà funfun là ń jẹ. Awọn ara ilu Amẹrika jẹ agbado; a jẹ omi ṣuga oyinbo agbado.
Wang sọ pé: “Àwọn èròjà tó wà nínú oúnjẹ òde òní tí a fọ̀ mọ́ máa ń jẹ́ káwọn èèyàn “jẹun láìmọ̀ àti láìjẹ́ pé kò pọn dandan,” wọ́n tún máa mú kí ẹranko “jẹun bí ẹni tó ń lo oògùn olóró [ó ń lo oògùn olóró].
Neurotransmitter dopamine han pe o ni iduro fun ihuwasi ti awọn eku ti o jẹun ju, ni ibamu si iwadi naa. Dopamine ni ipa ninu awọn ile-iṣẹ idunnu ọpọlọ (tabi ẹsan), ati pe o tun ṣe ipa ninu ihuwasi imuduro. “O sọ fun ọpọlọ ohunkan ti o ṣẹlẹ ati pe o yẹ ki o kọ ẹkọ lati ohun ti o ṣẹṣẹ ṣẹlẹ,” ni Kenny sọ.
Overeating ṣẹlẹ awọn ipele kan ti kan ti o ti wa ni kan receptor dopamine ni opolo ti awọn oke eku lati silẹ, awọn iwadi wa. Ninu eniyan, awọn ipele kekere ti awọn olugba kanna naa ni a ti ni nkan ṣe pẹlu afẹsodi ati isanraju, ati le jẹ jiini, Kenny sọ.
Sibẹsibẹ, iyẹn ko tumọ si pe gbogbo eniyan ti a bi pẹlu awọn ipele olugba dopamine kekere ti pinnu lati di okudun tabi lati jẹun. Gẹgẹbi Wang ṣe tọka si, awọn ifosiwewe ayika, kii ṣe awọn Jiini nikan, ni ipa ninu awọn ihuwasi mejeeji.
Wang tun kilọ pe lilo awọn abajade ti awọn iwadii ẹranko si eniyan le jẹ ẹtan. Fun apẹẹrẹ, o sọ pe, ninu awọn iwadii ti awọn oogun pipadanu iwuwo, awọn eku ti padanu bi 30 ida ọgọrun ti iwuwo wọn, ṣugbọn awọn eniyan ti o wa lori oogun kanna ti padanu kere ju ida marun-un ti iwuwo wọn. “O ko le farawe ihuwasi eniyan patapata, ṣugbọn [awọn iwadii ẹranko] le fun ọ ni oye nipa ohun ti o le ṣẹlẹ ninu eniyan,” Wang sọ.
Botilẹjẹpe o jẹwọ pe iwadii rẹ le ma tumọ taara si eniyan, Kenny sọ pe awọn abajade ti tan imọlẹ si awọn ilana ọpọlọ ti o nmu jijẹ lọpọlọpọ ati paapaa le ja si awọn itọju tuntun fun isanraju.
"Ti a ba le ṣe agbekalẹ awọn itọju ailera fun afẹsodi oogun, awọn oogun kanna le dara fun isanraju paapaa,” o sọ.
MyHomeIdeas.com Iwe irohin Ilera aṣẹ lori ara 2010
;