Murtall (Earrach Airgid). 2008 Sep;16(9):1998-2002. doi: 10.1038/oby.2008.328.
Berner LA1, Avena NM, Hoebel BG.
Abstract
CUSPÓIR:
Tá sé léirithe ag taighde roimhe seo go gcruthaítear ragús ar shiúcrós de bharr troscadh ar a mhalairt le haiste bia de chow creimire caighdeánach agus tuaslagán siúcróis 10%, ach fanann ainmhithe ag gnáthmheáchan coirp. Rinne an staidéar seo imscrúdú ar cibé an spreagfadh rochtain theoranta ar mheascán an-bhlasta siúcra agus saille, gan díothacht bia, ragús itheacháin agus go méadódh sé meáchan coirp freisin.
MODHANNA AGUS NÓSANNA IMEACHTA:
Coinníodh francaigh fhireann ar feadh 25 lá ar cheann amháin de cheithre aiste bia: (i) chow milis-saill ar feadh 2 uair an lae agus chow caighdeánach ad libitum ina dhiaidh sin, (ii) 2-h chow milis-saill amháin 3 lá/seachtaine agus rochtain ar chow caighdeánach an chuid eile den am, (iii) ad libitum chow milis-saill, nó (iv) ad libitum caighdeánach chow.
TORTHAÍ:
Léirigh an dá ghrúpa a raibh rochtain 2-h acu ar an chow milis-saill iompar ragús, mar a shainmhínítear ag béilí ró-mhór. Mhéadaigh meáchan coirp na n-ainmhithe seo mar gheall ar bhéilí móra agus laghdaigh siad ansin idir ragús mar thoradh ar iontógáil féin-srianta de chow caighdeánach tar éis ragús. Mar sin féin, in ainneoin na luaineachtaí seo i meáchan coirp, fuair an grúpa a raibh rochtain 2-h acu ar chow milis-saill gach lá i bhfad níos mó meáchain ná an grúpa rialaithe a raibh chow caighdeánach ar fáil ad libitum.
PLÉ:
D’fhéadfadh impleachtaí a bheith ag na torthaí seo do na luaineachtaí sa mheáchan coirp a bhaineann le neamhord ragús itheacháin, chomh maith leis an ngaol idir ragús itheacháin agus eipidéim an mhurtaill.