le Jenny Hope
Is féidir le bia junk a ithe tú a dhéanamh depressed, dochtúirí rabhadh.
Iad siúd a itheann bianna ard-saill, béilí próiseáilte, milseoga agus milseáin go rialta, tá beagnach 60 faoin gcéad níos dóchúla go mbainfidh siad dúlagar ná iad siúd a roghnaíonn torthaí, glasraí agus iasc.
Maíonn taighdeoirí gurb é a staidéar an chéad cheann a rinne imscrúdú ar an nasc idir aiste bia iomlán agus sláinte mheabhrach, seachas éifeachtaí bianna aonair.
Dúirt an Dr Eric Brunner, duine de na taighdeoirí ó Choláiste na hOllscoile Londain: 'Is cosúil go bhfuil gnéithe éagsúla den stíl mhaireachtála cosúil le haclaíocht atá tábhachtach freisin, ach is cosúil go bhfuil ról neamhspleách ag an aiste bia.'
Bhain an staidéar, sa British Journal of Psychiatry, úsáid as sonraí ar 3,486 státseirbhíseach fireann agus baineann thart ar 55 bliain d’aois. Chomhlánaigh gach rannpháirtí ceistneoir faoina nósanna itheacháin agus measúnú féin-thuairisce don dúlagar cúig bliana ina dhiaidh sin.
Fuair na taighdeoirí amach go raibh na daoine a raibh an tomhaltas is airde de bhia próiseáilte acu 58 faoin gcéad níos dóichí go mbeadh dúlagar orthu cúig bliana ina dhiaidh sin ná iad siúd a d'ith an méid is lú.
Molann na taighdeoirí roinnt cúiseanna leis an éifeacht chosanta ar aiste bia sláintiúil. Creideann siad go gcosnaíonn leibhéil arda frithocsaídeoirí i dtorthaí agus glasraí i gcoinne dúlagar, mar a dhéanann an folate a fhaightear i brocailí, cabáiste, spionáiste, lintilí agus chickpeas.
D'fhéadfadh ithe níos mó iasc a bheith cosanta mar gheall ar leibhéil arda aigéid shailleacha il-neamhsháithithe, tá sé á mhaíomh.
Mar sin féin, d'fhéadfadh an éifeacht a thagann ó aiste bia 'bia iomlán' a bhfuil go leor cothaithigh ó chineálacha éagsúla bia seachas aon chothaitheach amháin.
Dúirt an Dr Brunner, léitheoir in eipidéimeolaíocht ag UCL, go raibh a mhalairt tábhachtach freisin, go gcuireann droch-nósanna itheacháin níos mó brú ar an gcorp.
Dúirt sé: 'Má tá do aiste bia ard i mbianna a fhágann go n-ardóidh leibhéil siúcra fola agus a théann síos ar nós yo-yo, ansin níl sé go maith do do chuid soithigh fola agus beidh tionchar aige ar an inchinn.'
Dúirt an Dr Andrew McCulloch, príomhfheidhmeannach an Fhorais Mheabhairshláinte: 'Is cúis imní ar leith dúinn iad siúd nach bhfuil rochtain éasca acu ar tháirgí úra nó nach bhfuil siad ina gcónaí i gceantair ina bhfuil líon ard bialann mearbhia agus beir leat.'
TABHAIR FAOI DEARA: Ní thugann an staidéar le fios ach comhghaol seachas cúisíocht. Mar sin féin, molann ball suíomh an t-alt thíos. Déanann sé cur síos ar thaighde a léiríonn gaolmhaireacht chúise idir aiste bia/cleachtadh agus meabhairshláinte.
;