Iúil 23rd, 2012 sa Néareolaíocht
Tá baint ag tomhaltas sneaiceanna agus BMI le gníomhaíocht inchinne agus le féin-rialú, a fuarthas amach ag taighde nua.
Fuair an taighde, a rinne acadóirí ó Ollscoileanna Exeter, Caerdydd, Bristol agus Beannchar, amach go raibh 'ionad luaíochta' inchinn an duine aonair ar phictiúir de bhia tuartha cé mhéad a d'ith siad ina dhiaidh sin. Bhí tionchar níos mó aige seo ar an méid a d'ith siad ná ar a mothúcháin chomhfhiosacha ocras nó ar an méid bia a bhí uathu,
Bhí baint ag freagairt láidir inchinne freisin le meáchan méadaithe (BMI), ach ní raibh ach daoine aonair a thuairiscigh leibhéil ísle féinrialaithe ar cheistneoir. Dóibh siúd a thuairiscigh leibhéil arda féinrialaithe bhí baint ag freagairt inchinne níos láidre ar bhia le BMI níos ísle.
Cuireann an staidéar seo, atá foilsithe anois san iris NeuroImage, leis an bhfianaise mhéadaithe go bhfuil ró-ithe agus meáchan méadaithe nasctha, go páirteach, le réigiún den inchinn a bhaineann le spreagadh agus luach saothair, ar a dtugtar an nucleus accumbens. Léiríodh i bhfreagraí sa réigiún inchinn seo méadú meáchain a thuar i meáchan sláintiúil agus daoine aonair murtallach, ach go dtí seo tá lucht acadúil tar éis a fháil amach go bhfuil sé seo neamhspleách ar mhothúcháin chomhfhiosacha ocrais, agus go bhfuil ról lárnach ag féinrialú freisin.
Tar éis na dtorthaí seo, tá lucht acadúil in Ollscoil Exeter agus Cardiff tar éis tosú ag tástáil ar theicnící 'oiliúint inchinne' atá deartha chun tionchar leideanna bia ar dhaoine aonair a thuairiscíonn leibhéil ísle féinrialaithe a laghdú. Tá tástálacha cosúla á n-úsáid chun cabhrú leo siúd a bhfuil andúil i gcearrbhachas nó alcól orthu.1
Dúirt an Dr Natalia Lawrence ó Síceolaíocht in Ollscoil Exeter, príomhthaighdeoir sa bhuntaighde agus sna staidéir nua araon: “Tugann ár dtaighde le fios cén fáth gur mó an seans go n-itheann daoine áirithe ró-itheann agus go n-imeodh siad meáchain ná daoine eile nuair a bhíonn siad ag tabhairt aghaidh ar íomhánna minice de shneaiceanna. agus déileálann. Tá íomhánna bia, mar na cinn a úsáidtear i bhfógraíocht, ina gcúis le méaduithe díreacha ar ghníomhaíocht i ‘réimsí luaíochta’ inchinne i roinnt daoine ach ní i gcásanna eile. Má bhíonn na daoine íogaire sin ag streachailt freisin le féin-rialú, a d'fhéadfadh a bheith go páirteach dúchasach, is dóichí go mbeidh siad róthrom. Táimid ag forbairt ríomhchláir anois a bhfuil súil againn go bhfreastalóidh siad ar éifeachtaí na hardíogaireachta seo i leith leideanna bia trí oiliúint a chur ar an inchinn le freagairt níos lú dearfach a thabhairt do na leideanna seo."
Bhí 17 baineannach óg, sláintiúil le BMIanna idir 30-150 páirteach sa staidéar. Roghnaíodh rannpháirtithe baineanna mar go léiríonn taighde go léiríonn mná go hiondúil freagraí níos láidre ar leideanna a bhaineann le bia. Bíonn tionchar ag na hathruithe hormónacha le linn na timthriall míosta ar an imoibriú seo, agus mar sin bhí na rannpháirtithe go léir ag glacadh an pill frithghiniúna béil comhcheangailte monophasic. Ní raibh na rannpháirtithe tar éis ithe ar feadh sé huaire an chloig ar a laghad chun a chinntiú go raibh ocras orthu ag am an scanadh agus tugadh babhla dóibh ina raibh XNUMX g (ceithre go leith paicéad) de bhrioscáin le hithe ag deireadh an staidéir; Cuireadh in iúl dóibh go ndearnadh iontógáil brioscaí a thomhas ina dhiaidh sin.
Bhain taighdeoirí úsáid as scanadh MRI chun gníomhaíocht inchinn na rannpháirtithe a bhrath agus taispeánadh íomhánna de rudaí tí dóibh, agus bia a bhí éagsúil ó thaobh inmhianaitheachta agus ábhar calrach. Tar éis scanadh a dhéanamh, rinne na rannpháirtithe rátáil ar na híomhánna bia mar inmhianaitheacht agus rinne siad rátáil ar a leibhéil ocrais agus crapadh bia.
Léirigh na torthaí gur thuar freagraí inchinn na rannpháirtithe ar bhia (i gcoibhneas le rudaí) sa núicléas accumbens cé mhéad brioscán a d’ith siad tar éis an scanadh. Mar sin féin, ní raibh baint ag rátálacha ocrais na rannpháirtithe féin agus cé mhéad a thaitin agus a theastaigh uathu na bianna, lena n-áirítear brioscáin, lena n-iontógáil brioscach.
Tuilleadh eolais: Ba í Institiúid Néareolaíochta Cognaíocha na Breataine Bige a mhaoinigh an staidéar seo.
Cad a léiríonn an staidéar seo:
— Tá éagsúlacht mhór idir freagairtí na hinchinne ar íomhánna bia idir daoine aonair.
— Déanann freagairtí na hinchinne ar íomhánna bia ach ní mothúcháin chomhfhiosacha ocras nó fonn itheacháin a thuar itheachán brioscach ina dhiaidh sin.
— Tionchar féinrialaithe leibhéil tuairiscithe daoine aonair cibé an bhfuil baint ag freagairt na hinchinne seo le BMI níos airde nó níos ísle.
An rud NÍ léiríonn an staidéar seo:
— Is cúis le ró-itheann freagraí na hinchinne ar leideanna bia.
— Tá na comhlachais a thuairiscítear anseo fíor i ngach duine – níor áiríodh ach mná óga sláintiúla.
— Cibé an bhfuil ár bhfreagra inchinne agus leibhéil féinrialaithe foghlamtha nó dúchasach.
Ar fáil ag Ollscoil Exeter
“Tá baint ag snacking agus BMI le héifeacht dhúbailte gníomhaíochta inchinne agus féinrialú.” 23 Iúil, 2012. http://medicalxpress.com/news/2012-07-snacking-bmi-linked-effect-brain.html
;