Addict Biol. 2009 Sep;14(4):373-83. doi: 10.1111/j.1369-1600.2009.00175.x.
Heyne A1, Kiesselbach C, Sahún I, McDonald J, Gaiffi M, Dierssen M, Wolffgramm J.
Abstracto
O aumento da incidencia de obesidade e trastornos alimentarios promoveu investigacións dirixidas a comprender a etioloxía dos comportamentos alimentarios anormais. Ademais dos factores metabólicos, a obesidade é causada por comer en exceso. Os informes clínicos levaron á suxestión de que algúns individuos poden desenvolver condutas adictivas cando consumen alimentos apetecibles, e a alimentación compulsiva xoga un papel dominante similar na obesidade como o toma a droga compulsiva na adicción ás drogas. O progreso realizado no desenvolvemento de estratexias de tratamento da obesidade é limitado, en parte, porque as causas e consecuencias fisiolóxicas e neurolóxicas do comportamento alimentario compulsivo non se entenden claramente e non se poden estudar facilmente en suxeitos humanos. Desenvolvemos enfoques experimentais que reflicten o funcionamento dos compoñentes do control da alimentación, incluída a toma compulsiva de alimentos en ratas. As ratas ás que se lles permite escoller de balde entre un chow estándar e unha sabrosa "dieta de cafetería" (CD) que contén chocolate desenvolven signos distintos de toma compulsiva de alimentos que aparecen nunha fase inicial. Estes inclúen a incapacidade de adaptar o comportamento de inxestión en períodos de acceso limitado ou de sabor amargo ao CD, a inxestión continuada de alimentos durante as fases de descanso e os cambios na estrutura fina da alimentación (duración, distribución e recorrencia dos ataques de alimentación). O modelo axudará a examinar os fundamentos neurobiolóxicos da busca compulsiva de alimentos e a toma de alimentos e ofrece a posibilidade de estudar en detalle os efectos de novos compostos anti-obesidade sobre a alimentación compulsiva e outros compoñentes do comportamento alimentario. Para o uso futuro de modelos xenéticos, falouse da posibilidade dunha transferencia a un rato.
PMID:
DOI:
10.1111 / j.1369-1600.2009.00175.x
;