A ingesta de sacarosa en forma de bisagra reduce o valor gratificante da sacarosa nas ratas adultas (2018)

Physiol Behav. 2018 Xuño 23. pii: S0031-9384 (18) 30384-6. doi: 10.1016 / j.physbeh.2018.06.027.

Smail-Crevier RL1, Maracle AC2, Lave SIJ2, Olmstead MC3.

Abstracto

A desorde alimentaria máis común é a enfermidade alimentaria máis común, pero a súa etioloxía subxacente é mal entendida. Tanto os humanos como os animais presentan unha inxestión de alimentos altamente agradables, suxerindo que o comportamento está impulsado polas propiedades gratificantes do alimento, en lugar dos sinais homeostáticos. A recompensa dos alimentos está regulada, en parte, por mecanismos endóxenos de opioides que, por si mesmos, poden verse alterados por unha alimentación excesiva. Examinamos esta hipótese comprobando se a inxestión de sacarosa tipo binge modifica o desenvolvemento posterior dunha preferencia de lugar condicionado (CPP) a sacarosa e morfina tanto en ratas adultas femininas como masculinas. Deuse a grupos separados acceso intermitente (12h) ou continuo (24 h) a unha solución doce (10% sacarosa ou 0.1% sacarina) e comida na súa gaiola doméstica durante 28 días. O consumo intermitente de sacarosa inducido como inxestión de binge, definido como aumento do consumo na primeira hora; importante, a inxestión diaria de sacarosa foi similar para os grupos de acceso continuo e intermitente. Nunha proba posterior, todas as ratas desenvolveron unha preferencia de lugar condicionado (CPP) ao sacarosa 15%, con excepción de ratas femininas e masculinas, dando acceso intermitente 12-h á sacarosa. Nun experimento separado, todos os grupos mostraron un CPP para morfina (4 mg / kg). Estes resultados demostran que o consumo de sacarosa tipo binge, e non só o aumento do consumo, interrompe o procesamento de recompensas sen afectar á aprendizaxe de recompensa de estímulo. Isto encaixa con evidencias clínicas de resposta á hipoxalización en pacientes con trastorno por alimentación inflamada.

PALABRAS CHAVE: CAMA; Alimentación; Dependencia de alimentos; Motivación; Opiaceo

PMID: 29944859

DOI: 10.1016 / j.physbeh.2018.06.027