Consideracións actuais sobre a dependencia alimentaria (2015)

Curr Psychiatry Rep. 2015 abr;17(4):563. doi: 10.1007/s11920-015-0563-3.

Schulte EM1, Joyner MA, Potenza MN, Grilo CM, Gearhardt AN.

Abstracto

A "adicción á comida" é unha área emerxente e observáronse solapamentos de comportamento e biolóxicos entre os trastornos alimentarios e os adictivos. As posibles ideas erróneas sobre a aplicación dun marco de adicción ao comportamento alimentario problemático poden inhibir o progreso científico.

As críticas á "adicción á comida" que se centran nas diferenzas descritivas entre comer en exceso e drogas ilícitas son similares ás primeiras críticas sobre a adicción ao tabaco. Aínda que a comida é necesaria para a supervivencia, os alimentos altamente procesados ​​asociados a unha alimentación adictiva poden proporcionar poucos beneficios para a saúde. As diferenzas individuais son importantes para determinar quen desenvolve unha adicción. Se certos alimentos son adictivos, a identificación de posibles factores de risco para a "adicción á comida" é un seguinte paso importante.

Non todos os tratamentos para a dependencia requiren abstinencia. As intervencións de dependencia que se centran na moderación ou o uso controlado poden levar a novos enfoques para tratar problemas relacionados coa alimentación. Finalmente, as políticas relacionadas coa adicción que se enfocan en obxectivos ambientais (en vez de educativos) poden ter un maior impacto na saúde pública na redución da excesiva comida.