Neurociencia. 2005;134(3):737-44.
Abstracto
A maioría das drogas de abuso aumentan a dopamina (DA) no núcleo accumbens (NAc) e fan isto cada vez como resposta farmacolóxica. Os alimentos apetitosos tamén liberan a DA accumbens-shell, pero en ratos inxenos o efecto pode diminuír durante unha longa comida e desaparece coa repetición. En determinadas circunstancias dietéticas, o azucre pode ter efectos similares a unha droga de abuso. Os ratos mostran signos de sensibilización DA e dependencia de opiáceos cando se lles dá acceso intermitente á sacarosa, como alteracións nos receptores DA e mu-opiáceos, sensibilización cruzada con anfetamina e alcohol, e signos comportamentais e neuroquímicos da retirada precipitada por naloxona. O presente experimento pregunta se os ratos dependentes da sacarosa liberan DA cada vez que se sofren. Tamén predecimos que a acetilcolina (ACh), que aumenta como o final dunha comida, retardarase en ratas con acceso intermitente á sacarosa. Para crear dependencia, o grupo experimental (Daily Saccharose Intermittent) mantívose nunha dieta de privación de alimentos 12-h que estendeu 4 h á escuridade, seguido do acceso de 12-h a unha solución de sacarosa 10% e chow, a diario para 21 días. Como resultado principal, estas ratas aumentaron gradualmente a súa inxestión de sacarosa de 37 a 112 ml por día (desde 13 a 20 ml na primeira hora de acceso), e aumentou repetidamente a DA extracelular ata o 130% da liña de base medida no shell de NAc por microdiálise durante a primeira hora de acceso á sacarosa no día 1, día 2 e día 21. Tres grupos de control non lograron mostrar un aumento significativo de DA extracelular no día 21: a sacarosa só para 1 h nos días 1 e 21 (sacarosa dúas veces), acceso ad libitum á sacarosa e chow (Daily Ad libitum sucrosose) e chow intermitente no canto de sacarosa (Chow intermitente diario). A acetilcolina medida ao mesmo tempo que DA, aumentou significativamente cara ao final e despois de cada comida de proba en todos os grupos.
No grupo de sacarosa diario intermitente, os niveis máis altos de ACh (133%) ocorreron durante a primeira mostra despois de que a comida de sacarosa finalizase. En resumo, os animais dependentes da sacarosa teñen unha resposta de saciedade ACh retardada, beben máis sacarosa e liberan máis DA que a sacarosa ou binge-experimentado, pero os animais non dependentes. Estes resultados suxiren outra semellanza neuroquímica entre as molestias intermitentes na sacarosa e fármacos de abuso: ambos poden aumentar repetidamente a DA extracelular na cuncha de NAc.
PMID: 15987666
DOI: 10.1016 / j.neuroscience.2005.04.043
;