Neurociencia. 2010 Dec 15; 171 (3): 779-87. doi: 10.1016 / j.neuroscience.2010.09.046.
Alsiö J1, Olszewski PK, Norbäck AH, Gunnarsson ZE, Levine AS, Pickering C, Schiöth HB.
Abstracto
O núcleo accumbens (NAcc) media a recompensa alimentaria; a súa actividade reflicte o valor hedónico dos catadores. A dopamina NAcc guía as respostas inmediatas para recompensar, con todo, non se definiu a súa participación no establecemento de respostas a longo prazo despois dun período de exposición a alimentos apetecibles. Ademais, o exceso de comida impulsado pola recompensa impulsa o aumento do peso, pero a escala de aumento de peso depende do fenotipo propenso á obesidade (OP) ou resistente (OR) dos animais. Non está claro se a resposta á dopamina NAcc aos alimentos apetecibles depende da susceptibilidade á obesidade.
Investigamos o efecto dun acceso estendido non restrinxido á dieta rica en azucres (HFHS) con graxa elevada na expresión de xenes que codifican receptores de dopamina nos ratos OP e OR.Examinamos a persistencia de cambios inducidos pola dieta de HFHS na expresión xénica D (1) e D (2) en ratas OP e OR sometidas a retirada de HFHS (chow bland durante días 18).
Tamén se estudaron os efectos do acceso restrinxido ao HFHS por alimentación por parella. Usando PCR de transcriptasa inversa (RT-PCR), descubrimos que o ARNm de NAcc D (1) estaba regulado despois do acceso HFHS a longo prazo en animais OP ou OR. O efecto tamén se observou tras 18 días de retirada de HFHS. Ademais, o HFHS restrinxido levou á regulación descendente dos niveis de ARNm D (1) e D (2) en comparación cos controis alimentados por chow. Tamén se detectou unha diferenza na expresión do receptor mu opioide no NAcc entre as ratas OP e OR durante o acceso a alimentos agradables pero non despois da retirada.
Concluímos que a exposición ás dietas de HFHS ten consecuencias duradeiras para o sistema de dopamina NAcc, quizais modificando a motivación para buscar recompensa de alimentos. O feito de que a expresión NAcc D (1) cambie en animais OP despois da exposición a longo prazo a alimentos saborosos e que este efecto se estenda ata a fase de descontinuación da recompensa, implica o receptor D (1) na propensión a alimentarse excesivamente. Aumente peso en individuos propensos a obesidade.
PMID: 20875839
DOI: 10.1016 / j.neuroscience.2010.09.046
;