Efectos do ciclo a longo prazo entre a dieta da comedor e a dieta normal na inxesta, os patróns alimentarios e a resposta a sacarina e sacarosa (2015)

Fisioloxía e Comportamento

139 Volume, Febreiro 2015, páxinas 80-88

Sarah I. Martirea,

R. Fred Westbrooka,

Margaret J. Morrisb,,

http://dx.doi.org/10.1016/j.physbeh.2014.11.006

luces

  • As ratas cicladas entre unha dieta de cafetería e chow desenvolven un comportamento alimenticio parecido ao atracón
  • As ratas cicladas retiradas da dieta da cafetería comeron menos dunha novela de galletas que as ratas chow.
  • Os ratos alimentados por cafetería e ciclados querían sacarina menos que as ratas alimentadas con chow.
  • As ratas alimentadas con chow e as ratas cicladas "gustáronlle" a sacarosa máis que as ratas alimentadas por cafetería.
  • Estes descubrimentos nas ratas poden ter implicacións importantes na dieta de yo-yo nas persoas.

Abstracto

Cando se expoñen a unha dieta que contén alimentos ricos en graxa e azucre, as ratas comen en exceso e aumentan de peso. Examinamos os efectos de alternar esta dieta con chow de laboratorio na inxestión de cada tipo de dieta, na alimentación provocada por un alimento apetecible (galletas) e na bebida provocada por solucións doces que contiñan calorías (sacarosa) ou non (sacarina) . Cada semana durante 13 semanas, as ratas cicladas recibían a dieta da cafetería durante tres días / noites sucesivas e a dieta do chow os catro días / noites restantes, mentres que outras ratas recibían acceso continuo á cafetería ou ás dietas do chow. En cada unha das 13 semanas, as ratas cicladas comeron máis durante a primeira exposición de 24 horas á dieta da cafetería que as ratas alimentadas continuamente con esta dieta. Pola contra, as ratas cicladas comeron menos durante as primeiras 24 horas de exposición á dieta chow que as ratas alimentadas continuamente con esta dieta e comeron menos cando presentaban un novo biscoito agradable que as ratas alimentadas con chow. Os tres grupos presentaron lameiras semellantes por cúmulo á sacarina, pero as ratas alimentadas por cafetería e as cicladas mostraron menos grupos que as ratas alimentadas por chow. Pola contra, as ratas alimentadas por chow e as ratas cicladas presentaban máis lameiros por racimo á sacarosa que as ratas alimentadas pola cafetería, pero os tres grupos tiñan un número similar de racimos. Os resultados discutíronse en relación aos efectos do ciclo dietético sobre os patróns alimentarios, o peso corporal e "querer" e "gustar". Estes descubrimentos con ratas poden ter implicacións importantes na dieta do yo-yo nas persoas.

Palabras clave

  • Dietas en bicicleta;
  • Dieta para cafetería;
  • Dieta Yo-yo;
  • Gústame;
  • Buscando;
  • Patróns de lamer;
  • Patróns de alimentación;
  • Comer en exceso