Alimentación e adicción alimentaria: Leccións aprendidas a partir de modelos animais (2017)

Nutrientes. 2018 Xan 11; 10 (1). pii: E71. doi: 10.3390 / nu10010071.

Novelle MG1, Diéguez C2.

Abstracto

O proceso de alimentación é necesario para a vida básica, influído por pistas ambientais e estrictamente regulado segundo as demandas do medio interno polos circuítos cerebrais reguladores. Aínda que o comportamento alimentario non se pode considerar "adictivo" en circunstancias normais, as persoas poden converterse en "adictas" a este comportamento, de xeito similar a como algunhas persoas son adictas ás drogas. Os síntomas, os antojos e as causas da "adicción á alimentación" son moi similares aos que experimentan os drogodependentes, e tanto o comportamento de procura de drogas como a adicción á alimentación comparten as mesmas vías neuronais. Non obstante, aínda que o proceso de adicción ás drogas foi moi caracterizado, a adicción á alimentación é un campo incipiente. De feito, aínda hai unha gran controversia sobre o concepto de "adicción á comida". Esta revisión ten como obxectivo resumir os modelos animais máis relevantes de "comportamento adictivo á alimentación", facendo fincapé no trastorno por consumo excesivo, que poderían axudarnos a comprender os mecanismos neurobiolóxicos ocultos baixo este comportamento e a mellorar a psicoterapia e o tratamento farmacolóxico en pacientes que sofren estas patoloxías. .

PALABRAS CHAVE: modelos animais; comer compulsivamente; dopamina; comer dependencia; obesidade; opiáceos

PMID: 29324652

DOI: 10.3390 / nu10010071