Asia Pac J Clin Nutr. 2016;25(2):424-9. doi: 10.6133/apjcn.102015.05.
Yeh J1, Trang A2, Henning SM2, Wilhalme H3, Carpinteiro C2, Heber D2, Li Z2.
Abstracto
ANTECEDENTES E OBXECTIVOS:
Nunha época na que a obesidade segue sendo unha preocupación importante para a saúde pública, a adicción aos alimentos xurdiu como un posible contribuínte á obesidade. O xene DRD2 é o polimorfismo máis estudado. O obxectivo deste estudo foi investigar unha relación entre cuestionarios sobre adicción a alimentos, medidas de composición corporal e un polimorfismo receptor resistente á dopamina (DRD2 A1) entre os asiáticos americanos.
Deseño de estudo e métodos:
Contratáronse un total de estudantes universitarios 84 asiáticos americanos. Os participantes sometéronse a medición da composición corporal por impedancia bioeléctrica, responderon a cuestionarios (Food Craving Inventory e Power of Food Scale) e tiveron sangue extraído para o xenotipado (PCR).
RESULTADOS:
Non houbo diferenza na composición corporal (IMC, porcentaxe de graxa corporal) entre os grupos A1 (A1A1 ou A1A2) e A2 (A2A2). Houbo diferenzas estatisticamente significativas nos antojos de alimentos de hidratos de carbono e comida rápida no inventario de desexo de alimentos entre os grupos A1 e A2 (p = 0.03), pero non para azucre ou graxa. Entre as mulleres universitarias asiáticas, tamén houbo unha diferenza no cuestionario Power of Food (p = 0.04), que non se viu entre os homes. 13 de cada 55 mulleres presentaban tamén un> 30% de graxa corporal cun IMC de 21.4 a 28.5 kg / m2.
CONCLUSIÓN:
A ansia de máis carbohidratos e comida rápida asociouse co alelo DRD2 A1 contra A2 entre os asiáticos americanos. Son máis estudos que examinen a capacidade dos agonistas de dopamina para afectar as ansias de alimentos e para reducir a graxa corporal en Asia asiática. Necesítanse máis estudos sobre a adicción aos alimentos entre os americanos asiáticos obesos cunha definición minuciosa da obesidade, especialmente para as mulleres asiáticas.
PMID: 27222427
PMCID: PMC5022562
;