A dieta rica en graxa altera o sistema de recompensas nas ratas
Sociedade para Neurociencia
Lanzamento público: 29 de maio de 2017
A exposición a unha dieta rica en graxa desde a infancia pode aumentar a sensibilidade do sistema de dopamina máis tarde na idade adulta, segundo un estudo realizado en ratas masculinas publicado en eNeuro. A investigación describe mecanismos potenciais que, se son traducidos a humanos, poden levar ás persoas a buscar alimentos que contribúan á obesidade.
A dopamina é un neurotransmisor que desempeña un papel importante na sensibilización: o proceso polo cal a administración repetida dunha recompensa, xa que é farmacolóxica como a anfetamina ou é natural como alimentos moi apetecibles, provoca un aumento na resposta á recompensa.
Neste estudo, Guillaume Ferreira e colegas investigaron os efectos da exposición á dieta rica en graxas na sensibilización á anfetamina, un psicostimulante que actúa a través do sistema de dopamina. Os autores descubriron que as ratas masculinas alimentaron unha dieta rica en graxa durante tres meses, desde o destete ata a idade adulta, presentaron un aumento da actividade locomotora en resposta a unha segunda inxección de anfetamina, así como un aumento da actividade de células de dopamina na zona tegmental ventral (VTA). e liberación de dopamina no núcleo accumbens (NAc). Estes descubrimentos revelan que o desenvolvemento da vía VTA-NAc durante a adolescencia está influído por unha dieta rica en graxas, que pode levar a cambios a longo prazo no comportamento que buscan recompensas.
# # #
sobre eNeuro
eNeuro é unha revista de acceso aberto en liña publicada pola Society for Neuroscience. Establecido en 2014, eNeuro publica unha gran variedade de contidos, incluíndo artigos de investigación, informes curtos, recensións, comentarios e opinións.
A Society for Neuroscience é a maior organización mundial de científicos e médicos dedicada á comprensión do cerebro e do sistema nervioso. A organización sen ánimo de lucro, fundada en 1969, conta agora con case 38,000 membros en máis de 90 países e máis de 130 capítulos en todo o mundo.
Artigo: Impacto do consumo precoz da dieta rica en graxas no sistema dopaminérxico mesolímbico
DOI: https://doi.org/10.1523/ENEURO.0120-17.2017
Autor correspondente: Guillaume Ferreira (INRA, Nutrition et Neurobiologie Intégrée, Burdeos, Francia), [protexido por correo electrónico]
Disclaimer: AAAS e EurekAlert! Non somos responsables da exactitude dos comunicados de prensa publicados en EurekAlert. mediante a contribución das institucións ou o uso de calquera información a través do sistema EurekAlert.
;