Agosto 24, 2015
A inxestión de alimentos réxese por varias redes de neuronas: - o circuíto que conduce a inxestión de alimentos en resposta ás necesidades enerxéticas do corpo (azul) inclúe o núcleo paraventricular (PVN), o hipotálamo lateral (LH), o núcleo tractus solitarius (NTS) e o núcleo arcuatus (ARC). As neuronas ARC actívanse cando os niveis de enerxía son baixos. Segregan dúas moléculas (NPY e AgRP) para promover a inxestión de alimentos. O circuíto de "pracer" relacionado cos alimentos (en rosa) inclúe a área tegmental ventral (VTA), a orixe das neuronas dopaminérxicas, o estriado e o núcleo accumbens (Nacc ). A liberación de dopamina no circuíto de recompensa promoverá o consumo de alimentos ricos en graxas e ricos en hidratos de carbono. Cando a actividade das neuronas NPY / AgRP está comprometida, a inxestión de alimentos está motivada en gran parte polo circuíto de recompensa. O comportamento alimentario está entón menos relacionado coas necesidades metabólicas e depende máis de factores ambientais como o estrés ou as propiedades gustativas dos alimentos. Crédito: Serge Luquet
Un equipo do Laboratoire biologie fonctionnelle et adaptative (CNRS / Université Paris Diderot) investigou o papel relativo das necesidades enerxéticas e o "pracer" de comer na inxestión de alimentos. Os investigadores estudaron un grupo de neuronas en ratos. Observaron que cando a actividade das neuronas está comprometida, o comportamento alimentario está menos relacionado coas necesidades metabólicas do corpo e máis dependente da palatabilidade dos alimentos. Estes resultados poderían explicar como un acceso cada vez máis sinxelo a alimentos apetecibles pode contribuír a trastornos alimentarios compulsivos e favorecer a obesidade. Este traballo acaba de publicarse en Cell Metabolism.
O comportamento alimentario está regulado por varias vías nerviosas, polo que a necesidade de comer está motivada tanto polas necesidades enerxéticas do corpo como polo pracer asociado á comida. No contexto actual onde os alimentos ricos en enerxía están cada vez máis presentes nas nosas dietas e onde aumentan patoloxías como a obesidade, a diabetes e as enfermidades cardíacas, é importante dilucidar como están implicados e conectados estes diferentes circuítos neuronais. Comprender as respectivas achegas do mecanismo que mantén balance enerxético e o circuíto de recompensa (ou de pracer) faría posible desenvolver tratamentos máis eficaces para estas enfermidades.
Un equipo investigador investigou un grupo de neuronas no hipotálamo chamado NPY / AgRP, onde se sabe que desempeñan un papel inxestión de alimentos. Estas neuronas forman parte do circuíto que mantén o equilibrio enerxético: promoven a inxestión de alimentos cando están activados, por exemplo en xaxún ou hipoglucemia. Ata agora consideráronse como obxectivos clave para desenvolver tratamentos de obesidade. Estudando os ratos que carecen destas neuronas, os investigadores demostraron que estes son esenciais para desencadear a inxestión de alimentos cando o alimento non ten un alto valor hedonico e é simplemente unha resposta ás necesidades metabólicas. Pola contra, contribúen menos á inxestión de alimentos cando o alimento é moi agradable, rico en graxas e carbohidratos.
Cando estas neuronas están ausentes ou inhibidas, os ratos consumen menos comida estándar, incluso despois do xaxún. Pola contra, alimentaranse normalmente se se dan alimentos ricos en graxa e carbohidratos. Unha serie de experimentos demostraron que cando NPY / AgRP actividade neuronal está comprometida, a hormona que os estimulou activará as neuronas implicadas no circuíto de recompensas. Esta vía nerviosa controlada pola dopamina, polo tanto, toma e dirixe comportamento de alimentación. O resultado é un patrón de alimentación perturbado, desconectado das necesidades enerxéticas do corpo e esencialmente dependente do pracer causado pola comida.
Os ratos estudados comeron entón alimentos con alto contido de graxa e carbohidratos en cantidades máis elevadas e gañaron peso. O seu comportamento de alimentación tamén foi moito máis sensible a factores externos como o estrés. En xeral, estes ratos son un bo modelo de alimentación confortable.
Os ratos deste estudo sufriron unha intervención xenética para alterar a actividade das neuronas NPY / AgRP. A exposición continua a unha dieta rica en enerxía pode ter consecuencias similares, provocando que estas neuronas se desensibilizasen e un controlador diferente a substituíse: o circuíto de recompensas. Os hábitos alimentarios resultantes, sen relación co metabolismo, contribúen á aparición de trastornos compulsivos e favorecen a obesidade. Por tanto, estes resultados arroxan a luz o papel das neuronas NPY / AgRP no mantemento do equilibrio enerxético. Tamén indican que actuar a nivel farmacolóxico sobre estas neuronas para tratar a hiperfagia podería ser contraproducente.
Explore aínda máis: As neuronas cerebrais e a dieta inflúen no inicio da obesidade e a diabetes nos ratos
Máis información: "O gusto pode impulsar a alimentación independentemente das neuronas AgRP". Cell Metab. 2015 agosto 12. pii: S1550-4131 (15) 00340-X. DOI: 10.1016 / j.cmet.2015.07.011
A palatabilidade pode conducir a alimentación independente das neuronas agrp
DOI:
http://dx.doi.org/10.1016/j.cmet.2015.07.011
luces
- • As neuronas AgRP son importantes para impulsar a alimentación cando a comida non é agradable
- • As neuronas AgRP son prescindibles cando a comida é altamente saborosa
- • Os animais con actividade neuronal AgRP comprometida son un modelo de alimentación confortable
- • A inhibición das neuronas AgRP favorece a alimentación de recompensas
Resumo
O comportamento alimentario está exquisitamente regulado por substratos neuronais homeostáticos e hedónicos que integran a demanda de enerxía, así como os aspectos reforzadores e gratificantes dos alimentos. Comprender a contribución neta da alimentación homeostática e baseada na recompensa tornouse fundamental debido á omnipresente fonte de alimentos densos en enerxía e á consecuente epidemia de obesidade. As neuronas secretoras de péptidos relacionadas co agouti hipotalámico (neuronas AgRP) proporcionan o impulso orexíxeno primario da alimentación homeostática. Usando modelos de inhibición ou ablación neuronal, demostramos que a resposta alimentaria a un agonista rápido de receptores de grelina ou serotonina depende das neuronas AgRP. Non obstante, cando se fornece un alimento agradable, as neuronas AgRP son prescindibles para unha resposta de alimentación adecuada. Ademais, os ratos ablados con AgRP presentan anorexia inducida polo estrés e inxestión de alimentos agradables, un distintivo da alimentación confortable. Estes resultados suxiren que, cando a actividade da neurona AgRP está prexudicada, os circuítos neuronais sensibles á emoción e ao estrés están implicados e modulados pola palatabilidade dos alimentos e a sinalización da dopamina.
;