Adicto a Oreos? De verdade podes ser
Persoal de Doug Greene, WVIT e NBC News NBC News
Bob MacDonnell / Colexio de Connecticut
Os oreos son tan adictivos como a cocaína, polo menos para as ratas de laboratorio, e ao igual que nós, lles gusta o centro cremoso.
Comer as delicias azucradas activa máis neuronas no "centro de pracer" do cerebro que drogas como a cocaína, atopou o equipo do colexio de Connecticut.
"As nosas investigacións apoian a teoría de que os alimentos ricos en graxa / con alto contido de azucre estimulan o cerebro do mesmo xeito que as drogas", afirma o profesor axudante de neurociencia, Joseph Schroeder. "Isto pode ser un dos motivos polos que a xente ten problemas para afastarse deles e pode contribuír á epidemia de obesidade".
Os estudantes de neurociencia de Schroeder meteron ratas famentos nun labirinto. Por un lado ían bolos de arroz. "Igual que os humanos, as ratas non parecen ter moito pracer comelas", dixo Schroeder. Do outro lado foi Oreos.
A continuación, as ratas tiveron a opción de pasar un rato onde lles gustaba.
Comparaban os resultados a unha proba diferente. Nese tempo, as ratas dun lado se o labirinto obtivo unha inxección de solución salina mentres que as do outro lado obtiveron inxeccións de cocaína ou morfina.
Parece que ás ratas lles gustan as cookies tanto como lles gustaban as drogas viciadas. Se lles permite vagar libremente, reuníanse no lado do Oreo durante todo o tempo que farían do lado da droga.
Ah, e como a maioría da xente: as ratas comen primeiro o centro cremoso.
"Estes resultados suxiren que os alimentos con alto contido de graxa e azucre e drogas de abuso desencadean procesos adictivos cerebrais no mesmo grao e prestan apoio á hipótese de que se poden comparar comportamentos alimentarios inadaptados que contribúen á obesidade", escribe o equipo de Schroeder nun comunicado que describe. o estudo, que se presentará na Society for Neuroscience en San Diego o próximo mes.
"Realmente só fala dos efectos que os alimentos con alto contido de graxa e con alto contido de azucre e en xeral poden ter no seu corpo. A forma en que reaccionan no teu cerebro, foi realmente sorprendente para min ", di Lauren Cameron, unha estudante do Connecticut College que traballou no estudo.
"Non toquei un Oreo desde que fixen este experimento", di Schroeder.
;