A inxestión de dieta obesogénica durante o embarazo produce unha plasticidade sináptica aberrante e un comportamento de adicción a un alimento apetecible na descendencia. (2017)

Behav Brain Res. 2017 Jul 14; 330: 46-55. doi: 10.1016 / j.bbr.2017.05.014.

Camacho A1, Montalvo-Martinez L2, Cardenas-Pérez RE2, Fuentes-Mera L3, Garza-Ocañas L4.

Abstracto

Os comportamentos contextuais dos alimentos requiren plasticidade de neurotransmisión glutamaterxica no sistema de recompensa, implicando cambios na expresión de incluír os receptores propionados de X-NUMX-metilisoxazol 3 (AMPA), N-metil-d-aspartic (NMDA) ) e glutamato metabotrópico 5 (mGlur 4). Non obstante, non se describiu o papel dos cambios nos marcadores sinápticos glutamaterxicos na preferencia dos alimentos saborosos de bo gusto durante o desenvolvemento. Aquí, determinamos o efecto da programación nutricional durante a xestación nas eleccións de alimentos graxos mediante un test de preferencia de lugar condicionado (CPP) e unha resposta de adestramento operante e o seu efecto sobre os marcadores glutamaterxicos no núcleo accumbens (Nac) shell e córtex prefrontal (PFC). Os nosos datos demostraron que as ratas mostraron preferencia polos alimentos graxos saborosos e un aumento da inxestión calórica en comparación coa dieta de chow. Destacable, o 2,3% de ratas que prefiren a inxestión de alimentos graxos correlacionan cunha puntuación positiva aparellada con HFD, mentres que o 2,3% non conseguiu condicionar o HFD. Ademais, as ratas machos adestradas baixo un calendario de resposta ao adestramento operante (FR74, FR26 e PR) mostraron grupos de alta e baixa resposta para traballar para a comida. En particular, a programación nutricional hipercalórica de ratas femininas leva a unha exacerbación dos reforzadores da descendencia feminina en comparación coa descendencia da dieta de chow. Finalmente, descubrimos que unha resposta de adestramento operante a reforzadores palatables correlaciona coa subregulación de mGlur 1 na cuncha NAc e PFC de ratas masculinas e descendentes femininas. Tamén, atopamos a regulación selectiva Nr5 na cuncha NAc e a PFC da descendencia feminina. Os nosos datos suxiren que a programación nutricional por inxestión hipercalórica leva motivación de traballo para a alimentación e a alteración da plasticidade sináptica no sistema mesolímbico.

PALABRAS CHAVE: Adicción; Preferencia do lugar acondicionado; Dieta rica en graxa; Nucleus accumbens; mGlur2,3

PMID: 28487223

DOI: 10.1016 / j.bbr.2017.05.014