Apetito. 2018 Oct 29; 133: 130-137. doi: 10.1016 / j.appet.2018.10.032.
Falbe J1, Thompson HR2, Patel A3, Madsen KA4.
Abstracto
As bebidas azucaradas (SSB) aumentan o risco de enfermidades cardiometabólicas. Os mozos consumen a maior cantidade de SSB e experimentaron as maiores ganancias relativas en obesidade nas últimas décadas. Hai evidencias de propiedades adictivas tanto da cafeína como do azucre, os ingredientes primarios dos SSB, pero hai poucas investigacións sobre tales propiedades dos SSB nos patróns de consumo que se producen de forma natural. Así, neste estudo exploratorio buscamos examinar as propiedades potencialmente adictivas dos SSB durante unha intervención de cesamento de SSB de 3 días en adolescentes con sobrepeso e obesidade que normalmente consumen ≥3 SSB ao día. Os participantes (n = 25) tiñan entre 13 e 18 anos, principalmente mulleres (72%) e afroamericanos (56%) ou hispanos (16%) cun mosaico de IMC ≥95 por cento (76%). Os síntomas de retirada e o desexo de SSB foron avaliados aproximadamente cunha semana de diferenza, tanto durante o consumo regular de SSB como durante un período de 1 días de cesamento do SSB no que se instruíu aos participantes que bebesen só leite e auga. Durante o cesamento do SSB, os adolescentes informaron de que aumentaban os desexos e a dor de cabeza do SSB e diminuían a motivación, a satisfacción, a capacidade de concentración e o benestar xeral (Ps non corrixido <3). Despois de controlar a taxa de descubrimento de falsos, os cambios na motivación, o desexo e o benestar seguiron sendo significativos (corrixido Ps <0.05). Usando revistas e bebidas de 0.05 horas, os participantes informaron dun menor consumo diario total de azucre (-24 g) e azucre engadido (-80 g) (Ps <16) durante o cesamento. Este estudo proporciona evidencias preliminares de síntomas de abstinencia e aumento dos desexos de SSB durante o cesamento nunha poboación diversa de adolescentes con sobrepeso ou obesidade.
PALABRAS CHAVE: Adicción; Adolescencia; Desexo; Obesidade; Bebidas azucaradas; Retirada
PMID: 30385262
DOI: 10.1016 / j.appet.2018.10.032
;