Int Rev Neurobiol. 2016;129:85-110. doi: 10.1016/bs.irn.2016.06.003.
Kalon E1, Hong JY2, Tobin C3, Schulte T4.
Abstracto
A dependencia alimentaria (FA) está vagamente definida como comportamento hedónico alimentario que implica o consumo de alimentos altamente palatábeis (é dicir, alimentos ricos en sal, graxa e azucre) en cantidades máis aló das necesidades de enerxía homeostática. A FA comparte algunha síntoma común con outros trastornos patolóxicos alimentarios, como o consumo compulsivo. As teorías actuais suxiren que a FA comparte ambas semellanzas de comportamento e superposición de correlacións neuronais con outras adiccións a substancias. Aínda que son preliminares, os estudos de neuroimagen en resposta ás indicacións alimentarias e ao consumo de alimentos altamente apetecibles en individuos con FA en comparación con controis sans mostraron diferentes patróns de activación e conectividade nos circuítos de recompensa do cerebro incluíndo rexións como o estriado, a amígdala, o córtex orbitofrontal, a insula e núcleo accumbens. Tense observado efectos adicionais no hipotálamo, unha área cerebral responsable de regular os comportamentos alimenticios e as redes de saciedade periféricas. A impulsividade e o estado de ánimo afectan moito á FA. A tensión crónica pode afectar negativamente o funcionamento do eixe hipotálamo-hipofisario-suprarrenal, influenciando así o comportamento alimentario e aumentando a conveniencia de alimentos altamente apetecibles. Os traballos futuros requirirán definir claramente a FA como un diagnóstico distinto doutros trastornos da alimentación.
PALABRAS CHAVE: Comportamento adictivo; Conectividade; Comer adicción; Adicción a alimentos; Indicios de comida; Circuitos de recompensa; fMRI
PMID: 27503449
DOI: 10.1016 / bs.irn.2016.06.003
;