Int J Obes (Lond). 2012 maio;36(5):627-37. doi: 10.1038/ijo.2011.213.
Frankort A1, Galos A, Siep N, Roebroeck A, Havermans R, Jansen A.
Abstracto
Obxectivo:
O obxectivo deste estudo de resonancia magnética funcional (fMRI) foi investigar a actividade cerebral relacionada coa recompensa nos participantes saciados con peso excesivo e en resposta a imaxes de alimentos altamente aptas para as calorías, cando se ven as imaxes sen instrucións previas (chamada visualización imparcial) versus imaxinar o gusto das imaxes mostradas (chamada imaxinación gustativa). Previsamos que a activación neural nas rexións de recompensa do cerebro sería maior nos participantes con sobrepeso que nos de peso san e que esta diferenza entre grupos sería máis forte durante a visualización imparcial.
Método:
A activación neuronal foi medida mediante fMRI no sobrepeso de 14 (índice de masa corporal media (IMC): 29.8 kg m (-2)) e peso san 15 (media BMI: 21.1 kg m (-2)) participantes saciados. a imaxes de alimentos apetecibles e desagradables de altas calorías e baixas calorías, presentadas nun deseño relacionado con eventos durante dúas condicións: visualización imparcial (sen instrucións previas) fronte á imaxinación do gusto.
RESULTADOS:
Atopouse unha interacción de condición de grupo × nas rexións cerebrais de 14 implicadas no procesamento de recompensas de alimentos durante a presentación de estímulos alimentarios altos en calorías. Durante a condición de imaxinación do sabor, A activación neuronal nestas rexións foi maior nos participantes con sobrepeso que nos de peso san. Ao contrario das nosas expectativas, observouse o patrón oposto durante a visualización imparcial: a activación nas rexións de recompensa nos participantes con sobrepeso reduciuse en comparación cos de peso san.. En todas as rexións de recompensa cerebral, excepto para a amígdala esquerda, a interacción condición de grupo × era específica para estímulos alimentarios altamente apetecibles para as calorías.
CONCLUSIÓN:
Unha maior actividade de recompensa nos participantes con sobrepeso en comparación co grupo de control cando se imaxina o gusto pode representar unha maior resposta de recompensa inducida por alimentos altos en calorías. Durante a visualización imparcial, a activación de recompensas reducidas nos participantes con sobrepeso comparada con aqueles con peso saudable pode reflectir a evitación de estímulos alimentarios altos en calorías. En conxunto, este patrón de activación pode reflectir ambivalencia no grupo con sobrepeso entre o desexo de (na condición de imaxinación do sabor) e a evitación (na condición de visualización imparcial) de estímulos alimentarios altos en calorías.
;