Behav Neurosci. 2015 Abr;129(2):219-24. doi: 10.1037/bne0000042.
Velázquez-Sánchez C1, Santos JW1, Smith KL1, Ferragud A1, Sabino V1, Cottone P1.
Abstracto
O trastorno por atracón se caracteriza por un consumo excesivo de alimentos altamente palatábeis en curtos períodos de tempo acompañados de perda de control sobre a alimentación. As probas extensivas dan soporte para a consideración do trastorno por compulsión alimentaria como un trastorno parecido á dependencia.
Neste estudo, quixemos determinar se as ratas sometidas a un procedemento alimenticio operativo como un atracón poden desenvolver formas inadaptativas de condutas alimentarias condicionadas. Para este propósito, adestramos ratas macho para autoadministrarse unha dieta azucarada e moi gustosa (ratas "Apetecibles") ou unha dieta chow (ratas "Chow") durante 1 hora ao día.
Despois da escalada e estabilización da inxestión de alimentos apetecibles, probamos as ratas Chow e palatables en (a) unha proba de preferencia de lugar acondicionado, (b) un programa de reforzo de segunda orde, (c) unha supresión da proba de alimentación inducida por sinal. Na tarefa de preferencia do lugar condicionado,
Os ratos palatábeis pasaron significativamente máis tempo no compartimento previamente emparellado co alimento agradable, en comparación cos controis de Chow.
Ademais, na tarefa de reforzo da segunda orde, os ratos palatábeis mostraron que a palanca activa respondeu a 4- a 6 veces maior que as ratas de control Chow. Finalmente, na proba de supresión de alimentación inducida por sinalización, aínda que os individuos con control de Chow reduciron a resposta de 32% en presenza do castigo condicionado,
Os ratos saborosos perseveraron en responder a pesar da aversiva indicación. Testes resultados caracterizan aínda máis este modelo animal de alimentación parecida á compulsión e proporcionan evidencias adicionais das propiedades adictivas dos alimentos altamente palatábeis.
;