Pengambilan makanan yang enak seperti mempercepatkan kawalan kelakuan biasa dan bergantung kepada pengaktifan striatum dorsolateral (2014)

Akses ke makanan yang lezat dan padat kalori menyumbang kepada peningkatan kadar obesiti di seluruh dunia. Ada yang membuat argumen kontroversial bahawa penggunaan makanan seperti itu boleh menyebabkan "ketagihan makanan," namun sedikit yang diketahui mengenai bagaimana akses jangka panjang ke makanan yang sangat enak dapat mengubah pembelajaran dan pengambilan keputusan yang diarahkan pada tujuan.

Dalam eksperimen berikut, tikus diberi 5 minggu akses harian berterusan atau terhad kepada susu pekat manis (SCM) sebelum latihan instrumental untuk ganjaran makanan. Selanjutnya kita mengkaji sama ada prestasi yang diarahkan oleh matlamat itu telah merosot dalam kumpulan ini menggunakan tugas penurunan nilai hasil. Tikus kawalan mengurangkan respons berikutan penurunan nilai hasil yang diperolehi seperti yang dilakukan oleh akses berterusan kepada SCM sebelumnya. Kepentingan, tikus dengan akses terhad yang terdahulu kepada SCM juga bertindak balas di bawah syarat-syarat yang diturunkan dan tidak dinilai, menandakan kehilangan kawalan yang diarahkan untuk memberi respons. Untuk mengenalpasti sama ada kehilangan kawalan yang diarahkan oleh matlamat disertai oleh perbezaan dalam aktiviti neuron, kami menggunakan c-Fos immunohistochemistry untuk memeriksa corak pengaktifan semasa ujian penurunan nilai. Kami memerhatikan immunoreactivity c-Fos yang lebih besar di stesen dorsolateral (DLS) dan kawasan kortikal yang berkaitan dalam kumpulan yang menerima akses terhad kepada SCM dan memperlihatkan kekurangan kepekaan terhadap penurunan nilai hasil. Penyebaran antagonis reseptor AMPA-reseptor CNQX atau reseptor D1 antagonis SCH-23390 ke DLS sebelum menguji kinerja yang diarahkan ke arah tujuan yang dikembalikan dalam kelompok SCM yang dibatasi, mengesahkan bahwa wilayah ini penting untuk kinerja berbasis kebiasaan. Hasil ini menunjukkan bahawa diet terdahulu dapat mengubah pembelajaran dan aktiviti seterusnya dalam litar saraf yang menyokong prestasi.