September 20th, 2012 dalam penyelidikan Perubatan
Tahap enkephalin ekstraselular meningkat apabila tikus mula memakan susu coklat M & Ms. Permulaan makan bertepatan dengan peningkatan yang kuat dalam enkephalin ekstraselular (bertemu dan leu), yang tetap bertahan semasa makan dan secara beransur-ansur berkurang ketika makan menurun. Besarnya peningkatan enkephalin pada individu berkorelasi dengan kependaman mereka untuk memakan M&M pertama mereka: peningkatan enkephalin yang lebih tinggi untuk pemakan terpantas.
Kredit: Biologi semasa, DOI: 10.1016 / j.cub. 2012.08.014
"Ini bermaksud bahawa otak mempunyai sistem yang lebih luas untuk membuat individu ingin mengambil ganjaran berlebihan daripada yang difikirkan sebelumnya," kata Alexandra DiFeliceantonio dari University of Michigan, Ann Arbor. "Ini mungkin salah satu sebab mengapa pengambilan berlebihan adalah masalah hari ini."
Pasukan DiFeliceantonio membuat penemuan itu dengan memberi tikus dorongan buatan dengan ubat yang dihantar terus ke kawasan otak yang disebut neostriatum. Haiwan-haiwan itu memakan coklat M&M lebih daripada dua kali ganda daripada yang mereka makan. Para penyelidik juga mendapati bahawa enkephalin, bahan kimia seperti ubat semula jadi yang dihasilkan di kawasan otak yang sama, melonjak ketika tikus mulai memakan sepotong gula-gula.
Bukannya enkephalins atau ubat serupa menjadikan tikus seperti coklat lebih banyak, kata para penyelidik, tetapi bahan kimia otak meningkatkan keinginan dan dorongan untuk memakannya.
Penemuan ini menunjukkan peluasan peranan neostriatum yang mengejutkan, kerana DiFeliceantonio menyatakan bahawa kawasan otak terutama berkaitan dengan pergerakan. Dan ada sebab untuk menjangkakan bahawa penemuan pada tikus dapat memberi tahu kita banyak tentang kecenderungan makan kita sendiri.
"Kawasan otak yang sama yang kami uji di sini adalah aktif ketika orang gemuk melihat makanan dan ketika penagih melihat pemandangan dadah," katanya. "Nampaknya penemuan enkephalin kita pada tikus bermaksud bahawa neurotransmitter ini dapat mendorong beberapa bentuk berlebihan dan ketagihan pada orang."
Para penyelidik kini berharap untuk membongkar fenomena yang berkaitan bahawa sesetengah daripada kita mungkin berharap kita boleh berbuat lebih banyak untuk mengawal: apa yang berlaku di otak kita apabila kita lulus dengan restoran makanan segera kegemaran kita dan merasakan keinginan yang tiba-tiba untuk berhenti.
Maklumat lanjut: DiFeliceantonio et al.: "Enkephalin melonjak di neostriatum punggung sebagai isyarat untuk makan." DOI: 10.1016 / j.cub.2012.08.014
"Kajian otak menunjukkan akar godaan coklat." 20 September 2012. http://medicalxpress.com/news/2012-09-brain-reveals-roots-chocolate-temptations.html
Enkephalin melonjak dalam neostriatum dorsal sebagai isyarat untuk dimakan.
Biologi semasa, 20 September 2012
Hak Cipta © 2012 Elsevier Ltd Hak cipta terpelihara.
10.1016 / j.cub.2012.08.014
Pengarang
- Enkephalin lonjakan dalam neostriatum dipicu oleh makan ganjaran manis
- Makanan sengit dijana secara khusus oleh bahagian anteromedial neostriatum dorsal
- Rangsangan neostriatum opioid menyebabkan lebih banyak makan tetapi tidak "suka" untuk rasa manis
Ringkasan
Pengambilan ganjaran berlebihan yang kompulsif menyifatkan gangguan yang berlaku akibat makan pesta untuk ketagihan dadah. Di sini, kami memberikan keterangan bahawa enkephalin melonjak dalam kuadran anteromedial neostriatum dorsal menyumbang untuk menjana penggunaan makanan yang enak. Dalam striatum ventral, litar mu opioid menyumbang komponen motivasi penting untuk mengambil hadiah [1,2,3,4]. Dalam neostriatum dorsal, reseptor mu opioid tertumpu dalam striosom yang menerima input dari kawasan limbik korteks prefrontal [5,6,7,8,9,10,11,12,13]. Kami menggunakan teknik mikrodialisis opioid yang maju yang membolehkan pengesanan tahap enkephalin ekstraselular. Endogen> 150% lonjakan enkephalin pada neostriatum dorsomedial anterior dicetuskan ketika tikus mula memakan coklat yang sedap. Sebaliknya, tahap dinorphin tidak berubah. Selanjutnya, peranan kausal untuk rangsangan mu opioid dalam pengambilan berlebihan ditunjukkan oleh pemerhatian bahawa suntikan mikro pada kuadran dorsomedial anterior yang sama dari agonis reseptor mu ([D-Ala2, N-MePhe4, Gly-ol] -enkephalin; DAMGO) menghasilkan intensif> 250% peningkatan pengambilan makanan manis yang enak (tanpa mengubah kesan hedonik rasa manis). Pemetaan dengan kaedah "Fos plume" disahkandia kesan hiperaktif yang secara anatomi dilokalisasikan kepada kuadran anteromedial neostriatum dorsal, manakala kuadran yang lain adalah tidak berkesan. Penemuan ini mendedahkan bahawa isyarat opioid dalam neostriatum dorsal anteromedial dapat kod dan menyebabkan motivasi untuk mengambil ganjaran deria.
;