Biol Psikiatri. 2007 Boleh 1; 61 (9): 1021-9. Epub 2007 Jan 17.
Source
Jabatan Biologi Haiwan, Universiti Pennsylvania, Philadelphia, Pennsylvania 19104-6046, Amerika Syarikat.
Abstrak
LATAR BELAKANG:
Obesiti adalah wabak kesihatan moden, dengan pengambilan lebih banyak makanan kalori yang sangat enak dan kalori sebagai penyumbang yang mungkin. Walaupun kesan-kesan obesiti yang diketahui, ketidakpatuhan tingkah laku masih tinggi, menyokong sifat-sifat ganjaran yang kuat bagi makanan tersebut. Kami membuat hipotesis bahawa pendedahan kepada diet pilihan akan mengakibatkan penambahbaikan responsiti tekanan melalui pengaktifan laluan ganjaran yang akan dibalikkan semasa pengeluaran makanan, meningkatkan risiko kegagalan berulang dan rawatan.
KAEDAH:
Tikus telah terdedah kepada diet pilihan yang tinggi lemak atau karbohidrat untuk minggu 4 dan kemudian ditarik balik ke rumah chow. Ujian kelakuan, fisiologi, dan biokimia telah dilakukan untuk mengkaji perubahan stres dan laluan ganjaran.
KEPUTUSAN:
Kajian ini mendedahkan perubahan ketara dalam tingkah laku rangsangan dan kecemasan, ekspresi faktor pembebasan kortikotropin limbic, dan ungkapan molekul isyarat yang berkaitan dengan ganjaran sebagai tindak balas terhadap diet tinggi lemak tinggi yang ditarik balik dengan pengeluaran. Dalam model pemulihan pemakanan, tikus yang dikeluarkan dari diet tinggi lemak mengalami persekitaran yang tidak menyenangkan untuk mendapatkan akses kepada makanan pilihan.
KESIMPULAN:
Pendedahan kepada diet yang sangat digemari tinggi dalam lemak mengurangkan sensitiviti stres, manakala pengeluaran akut dari diet sedemikian meningkatkan keadaan tekanan dan mengurangkan ganjaran, menyumbang kepada pemacu untuk kambuh makanan.
;