Selera makan. 2016 Mar 1; 98: 89-94. doi: 10.1016 / j.appet.2015.12.025. Epub 2015 Dec 24.
Nolan LJ1, Geliebter A2.
Abstrak
Sindrom makan malam (NES) dan "ketagihan makanan" (FA) dikaitkan dengan peningkatan indeks jisim badan (BMI) dan tingkah laku makan yang terganggu. Kajian ini dilakukan untuk memeriksa sama ada NES dikaitkan dengan FA, dan apakah BMI, kemurungan dan kualiti tidur menyumbang kepada hubungan antara NES dan FA. Dua kumpulan dikaji: sampel 254 pelajar universiti dan sampel 244 orang dewasa yang lebih tua. Semua menyelesaikan Skala Ketagihan Makanan Yale (YFAS), Kuesioner Makan Malam (NEQ), Skala Depresi Laporan Diri Zung, dan Indeks Kualiti Tidur Pittsburgh, dan BMI dihitung dari ketinggian dan berat badan. Dalam kedua-dua sampel, skor NEQ global yang lebih tinggi berkorelasi dengan lebih banyak gejala FA, kemurungan tinggi, dan kualiti tidur yang lebih buruk, dan korelasi ini jauh lebih tinggi pada sampel dewasa yang lebih tua daripada pada sampel pelajar yang lebih muda. BMI yang lebih tinggi berkorelasi dengan skor NEQ hanya pada sampel dewasa yang lebih tua. Hipotesis bahawa ramalan NEQ oleh YFAS disederhanakan oleh BMI dan keahlian kumpulan (moderasi sederhana) diuji; sementara ramalan NEQ oleh YFAS tidak disederhanakan oleh BMI, peningkatan YFAS meramalkan NEQ lebih tinggi pada sampel dewasa daripada yang berlaku pada sampel pelajar. Sebagai tambahan, regresi berganda menunjukkan bahawa "penggunaan makanan yang berterusan walaupun terdapat kesan buruk" adalah satu-satunya gejala FA yang meramalkan gejala NES pada pelajar sementara pada orang dewasa yang lebih tua toleransi makanan adalah satu-satunya peramal NES. Oleh itu, NES nampaknya dikaitkan dengan FA, lebih kuat dalam contoh komuniti yang lebih tua; toleransi makanan yang lebih tinggi di NES boleh menyebabkan keinginan untuk makan pada waktu petang dan / atau ketika bangun pada waktu malam.
;