Physiol Behav. 2019 Jun 7: 112574. doi: 10.1016 / j.physbeh.2019.112574.
Schulte EM1, Yokum S2, Jahn A3, Gearhardt AN4.
Abstrak
LATAR BELAKANG:
Walaupun kajian neuroimaging telah menunjukkan bahawa disfungsi ganjaran juga boleh menyumbang kepada kegemukan dan ketagihan, tidak ada kajian sebelumnya yang mengkaji tindak balas saraf pada individu yang memenuhi fenotip ketagihan makanan "klinikal".
KAEDAH:
Wanita (n = 44) dengan berat badan berlebihan dan obesiti, hampir separuh daripada mereka (n = 20) memenuhi kriteria untuk ketagihan makanan Yale Food Addiction Scale 2.0 (YFAS 2.0) yang sederhana, . Peserta melihat imej makanan yang diproses, makanan yang diproses dengan minima, dan objek rumah sambil memikirkan berapa banyak yang mereka mahukan setiap item. Perbezaan dalam tindak balas saraf oleh ketagihan makanan YFAS 2.0 kepada isyarat makanan yang diproses dan diproses dengan minima disiasat.
KEPUTUSAN:
Terdapat interaksi yang signifikan antara kumpulan peserta dan tindak balas saraf dalam gyrus frontal superior kanan untuk sangat versus isyarat makanan diproses dengan minimum (r = 0.57). Individu yang mempunyai ketagihan makanan YFAS 2.0 memperlihatkan respon yang sederhana dan tinggi dalam gyrus frontal superior untuk imej makanan yang diproses dan pengaktifan yang lebih rendah, menurunkan makanan untuk isyarat makanan yang diproses dengan minimum, manakala peserta dalam kumpulan kawalan menunjukkan respons yang bertentangan di rantau ini. Di sebalik semua peserta, barangan isi rumah menimbulkan pengaktifan yang lebih besar daripada isyarat makanan di kawasan yang berkaitan dengan kesedaran interoceptive dan perhatian visuospatial (contohnya, insula, gyrus frontal inferior, lobus parietal yang rendah).
KESIMPULAN:
Wanita dengan ketagihan berat badan atau obesiti dan ketagihan makanan YFAS 2.0, berbanding dengan orang yang hanya berlebihan berat badan atau obesiti, memperlihatkan tanggapan berbeza terhadap isyarat makanan yang sangat dan minimally diproses di rantau yang sebelumnya dikaitkan dengan keinginan yang ditimbulkan oleh orang yang mempunyai masalah penggunaan bahan. Keseluruhannya, kerja sekarang ini memberikan sokongan lanjut untuk kegunaan fenotip ketagihan makanan dalam kelebihan berat badan dan obesiti.
Kata-kata berkaitan: Ketagihan; Gangguan makan; Ketagihan makanan; Obesiti; Berat badan berlebihan; fMRI
PMID: 31181233
;