Diet tinggi lemak mengubah sistem ganjaran pada tikus
Persatuan bagi Neurosains
Siaran Umum: 29-Mei-2017
Pendedahan kepada diet tinggi lemak dari zaman kanak-kanak boleh meningkatkan sensitiviti sistem dopamin kemudian pada masa dewasa, menurut kajian dalam tikus lelaki yang diterbitkan dalam eNeuro. Penyelidikan ini menerangkan mekanisme yang berpotensi bahawa, jika diterjemahkan kepada manusia, boleh mendorong orang untuk mencari makanan yang menyumbang kepada obesiti.
Dopamine adalah neurotransmitter yang memainkan peranan penting dalam pemekaan - proses di mana pemberian ganjaran berulang kali, menjadi farmakologi seperti amfetamin atau semula jadi seperti makanan yang sangat sedap, menyebabkan peningkatan tindak balas terhadap ganjaran tersebut.
Dalam kajian ini, Guillaume Ferreira dan rakan-rakan menyiasat kesan pendedahan diet tinggi lemak pada pemekaan kepada amphetamine, psikostimulan yang bertindak melalui sistem dopamine. Penulis mendapati bahawa tikus jantan yang memakan makanan tinggi lemak selama tiga bulan, daripada menyapih hingga dewasa, memperlihatkan aktiviti locomotor yang meningkat sebagai tindak balas kepada suntikan kedua amfetamin, serta peningkatan aktiviti sel dopamin di kawasan tegar ventral (VTA) dan pembebasan dopamine dalam nukleus accumbens (NAc). Penemuan ini mendedahkan bahawa perkembangan laluan VTA-NAc semasa remaja dipengaruhi oleh diet tinggi lemak, yang boleh menyebabkan perubahan jangka panjang dalam tingkah laku mencari ganjaran.
# # #
Info eNeuro
eNeuro adalah jurnal kemasukan dalam talian yang diterbitkan oleh Persatuan Neurosains. Ditubuhkan di 2014, eNeuro menerbitkan pelbagai jenis kandungan, termasuk artikel penyelidikan, laporan pendek, ulasan, ulasan dan pendapat.
Society for Neuroscience adalah organisasi saintis dan doktor terbesar di dunia yang dikhaskan untuk memahami otak dan sistem saraf. Organisasi bukan untung, yang ditubuhkan pada tahun 1969, kini mempunyai hampir 38,000 ahli di lebih dari 90 negara dan lebih 130 bab di seluruh dunia.
Artikel: Kesan pemakanan awal diet tinggi lemak pada sistem dopaminergik mesolimbi
DOI: https://doi.org/10.1523/ENEURO.0120-17.2017
Pengarang sama: Guillaume Ferreira (INRA, Nutrition et Neurobiologie Intégrée, Bordeaux, Perancis), [e-mel dilindungi]
Penafian: AAAS dan EurekAlert! tidak bertanggungjawab untuk ketepatan siaran berita yang dihantar ke EurekAlert! dengan menyumbang institusi atau untuk menggunakan apa-apa maklumat melalui sistem EurekAlert.
;