Perkaitan "ketagihan makanan" dengan indeks makan dan jisim badan yang tidak teratur (2014)

Makan Behav. 2014 Ogos; 15 (3): 427-33. doi: 10.1016 / j.eatbeh.2014.05.001. Epub 2014 Boleh 27.

Gearhardt AN1, Boswell RG2, White MA3.

Abstrak

PENGENALAN:

Sumbangan proses ketagihan terhadap peningkatan indeks jisim badan (BMI) dan gangguan makan adalah bidang yang semakin meningkat. Namun, sedikit yang diketahui tentang bagaimana "ketagihan makanan" mungkin berkaitan dengan gangguan makan dan kegemukan. Keupayaan makan seperti ketagihan untuk menjelaskan patologi makan yang tidak ditangkap oleh gangguan makan tradisional tidak diketahui. Tidak ada kajian sebelumnya yang mengkaji hubungan "ketagihan makanan" dengan bulimia nervosa (BN). Akhirnya, sedikit yang difahami mengenai perkaitan "ketagihan makanan" dengan corak diet dan kenaikan berat badan. Kajian semasa dilakukan untuk mengatasi jurang ini dalam literatur.

BAHAN DAN KAEDAH:

Peserta (N = 815) direkrut dari iklan dalam talian di seluruh negara dan menyelesaikan langkah-langkah yang berkaitan dengan "ketagihan makanan", BMI, sejarah berat badan, dan makanan yang tidak teratur.

KEPUTUSAN:

Makan seperti ketagihan dikaitkan dengan peningkatan BMI semasa dan tertinggi sepanjang hayat, kitaran berat badan, dan patologi makan. Kelaziman "ketagihan makanan" lebih tinggi pada peserta dengan BN daripada mereka yang mengalami gangguan makan (BED). "Ketagihan makanan" terus berkaitan dengan pemboleh ubah yang relevan secara klinikal, terutama BMI yang tinggi, walaupun peserta tidak memenuhi kriteria untuk BED atau BN. Kekerapan "ketagihan makanan" dengan gangguan makan nampaknya dikaitkan dengan varian patologi makan yang lebih teruk.

PERBINCANGAN:

Tindak balas ketagihan terhadap makanan yang sangat sedap mungkin menyumbang kepada masalah yang berkaitan dengan makan, termasuk kegemukan dan gangguan makan. BN berbanding BED nampaknya lebih berkaitan dengan "ketagihan makanan." Selain itu, konsep "ketagihan makanan" nampaknya menangkap maklumat yang relevan secara klinikal pada peserta yang tidak memenuhi kriteria untuk BN atau BED. Pemeriksaan lebih lanjut mengenai "ketagihan makanan" mungkin penting dalam memahami mekanisme yang mendasari beberapa jenis tingkah laku makan yang bermasalah.

Copyright © 2014 Elsevier Ltd.Semua hak cipta.