Tikus snek sebagai model obesiti manusia: kesan diet gula tinggi lemak tinggi pilihan pada pola makan (2014)

Int J Obes (Lond). 2014 Mei; 38 (5): 643-9. doi: 10.1038 / ijo.2013.159. Epub 2013 Ogos 27.

la Fleur SE1, Luijendijk MC2, van der Zwaal EM2, Brans MA2, Adan RA2.

Abstrak

OBJEKTIF:

Tikus tertakluk kepada diet tinggi lemak tinggi gula (fcHFHS) pilihan makan secara berterusan, pameran meningkatkan tingkah laku motivasi makanan dan menjadi obes secara terang-terangan. Sebaliknya, beberapa kajian menggunakan diet berkhasiat bukan pilihan (nc) menunjukkan hanya peningkatan awal dalam pengambilan makanan dengan tingkah laku motivasi yang tidak berubah atau kurang. Ini menimbulkan persoalan mengenai kepentingan pilihan dalam kegigihan hiperaktif dalam tikus pada diet fcHFHS.

SUBJEK:

Corak makan, pengambilan makanan dan berat badan diteliti di tikus Wistar lelaki pada diet pilihan bebas dengan lemak dan / atau gula dan tikus pada diet nc dengan lemak dan gula (adat dibuat dengan bahan-bahan yang serupa dengan diet fcHFHS).

KEPUTUSAN:

Tikus pada diet ncHFHS pada awalnya lebih menyerap, tetapi pengurangan pengurangan selepas itu, sedangkan tikus pada diet fcHFHS kekal hiperafagik. Oleh kerana separuh daripada pengambilan gula dalam kumpulan fcHFHS berlaku semasa tempoh tidak aktif, kami seterusnya menentukan sama ada pengambilan gula semasa fasa cahaya adalah keperluan yang diperlukan untuk hiperaktif, dengan menyekat akses kepada gula cair sama ada dengan cahaya atau tempoh gelap dengan akses tanpa had lemak dan chow. Keputusan menunjukkan bahawa hiperaktif berlaku tanpa mengira masa pengambilan gula. Analisis pola makan mendedahkan penggunaan makanan yang lebih besar tetapi kurang dalam kumpulan ncHFHS, serta kumpulan fcHF. Menariknya, bilangan makanan dinaikkan dalam semua tikus yang meminum gula cair (sama ada pada fcHFHS atau diet fcHS), sementara penurunan berat badan dalam saiz makanan hanya diperhatikan dalam kumpulan fcHS, tetapi bukan kumpulan fcHFHS.

KESIMPULAN:

Kami dengan ini memperlihatkan kepentingan pilihan dalam pemerhatian diet hyperphagia yang disebabkan oleh fcHFHS, yang mengakibatkan kenaikan bilangan makanan akibat minum gula tanpa sebarang pengurangan dalam jumlah makanan. Oleh itu, kami menyediakan model pemakanan baru dalam tikus yang menyerupai ciri-ciri penting dari penggunaan berlebihan manusia yang telah diabaikan dalam model tikus obesiti.

PMID: 23979221

DOI: 10.1038 / ijo.2013.159