Pikaajalise jalgrattasõidu mõju maitsva kohviku toitumise ja korrapärase söögikorra vahele, söömisharjumused ja vastus sahhariinile ja sahharoosile (2015)

Füsioloogia ja käitumine

Maht 139, Veebruar 2015, leheküljed 80 – 88

Sarah I. Martirea,

R. Fred Westbrooka,

Margaret J. Morrisb,,

http://dx.doi.org/10.1016/j.physbeh.2014.11.006

Esiletõstetud

  • Kohviku dieedi ja tomati vahel tsirkuleerinud rottidel kujuneb välja joodikule sarnane söömiskäitumine
  • Kohvikute dieedist eemaldatud jalgrattad rotid sõid vähem uudset küpsetist kui tšokid.
  • Kohvikute toidetud ja tsüklitega rotid tahtsid sahhariini vähem kui toitu söövad rotid.
  • Chow-toidetud rottidele ja tsüklilistele rottidele meeldis sahharoos rohkem kui kohvikute toidetud rottidele.
  • Need leiud rottidel võivad avaldada olulist mõju yo-yo dieedile inimestele.

Abstraktne

Rasva- ja suhkrurikkaid toite sisaldava dieediga kokku puutudes söövad rotid liiga palju ja võtavad kaalus juurde. Uurisime selle dieedi ja laboratoorsete toitudega vaheldumise mõju igat tüüpi dieedi tarbimisele, maitsva toidu (küpsised) põhjustatud söömisele ja magusate lahustega, mis sisaldasid (sahharoos) või ei sisaldanud (sahhariin), kaloreid . Igal nädalal 13 nädala jooksul pakuti tsüklilistele rottidele kolme päeva / öö jooksul kohvikutoidu ja ülejäänud neli päeva / ööd chow-dieeti, samal ajal kui teistel rottidel oli pidev juurdepääs kas kohvikusse või chow-dieedile. Kõigil 13 nädalal sõid tsüklilised rotid esimese 24 tunni jooksul kohvikutoiduga kokku puutudes rohkem kui rotid, kes seda dieeti pidevalt toitsid. Seevastu jalgrattaga rotid sõid esimese 24 tunni jooksul chow-dieediga kokkupuutel vähem kui rotid, kes seda dieeti pidevalt toitsid, ja sõi vähem, kui esitleti uudset maitsvat küpsist kui chow-toidetud rotid. Kolmel rühmal oli klastri kohta sarnane lakkumine kui sahhariinil, kuid kohvikuga toidetud ja tsükliga rottidel oli vähem klastreid kui chow-toidetud rottidel. Seevastu chow'ga toidetud rottidel ja tsüklilistel rottidel oli sahharoosile rohkem klastreid kui kohvikus toidetud rottidel, kuid kõigil kolmel rühmal oli klastrite arv sarnane. Tulemusi arutati seoses dieedi jalgrattasõidu mõjuga söömisharjumustele, kehakaalule ning soovimisele ja meeldimisele. Nendel rottide leidudel võib olla oluline mõju jo-dieedi järgimisele inimestel.

Märksõnad

  • Dieet rattasõit;
  • Kohviku dieet;
  • Yo-yo dieet;
  • Meeldiv;
  • Tahad;
  • Lakkuda mustreid;
  • Söömisharjumused;
  • Overeating