Söögiisu. 2018 Aug 27. pii: S0195-6663 (17) 31461-7. doi: 10.1016 / j.appet.2018.08.031. [Epub enne printimist]
Moreno-Padilla M1, Verdejo Román J2, Fernández-Serrano MJ3, Reyes Del Paso GA4, Verdejo García A5.
Abstraktne
EESMÄRK:
Me kasutasime funktsionaalset magnetresonantstomograafiat (fMRI), et hinnata aju piirkondi, mis on seotud toiduvalikutega, näiteks söögiisu (st kõrge suhkru, kõrge rasvasisaldusega) ja tavalise toidu vahel, kui ülekaalulised ja normaalse kehakaaluga noorukid. Hinnati ka seoseid valiku tekitatud aju aktiveerimise ja subjektiivsete toitude ja käitumuslike toiduvalikute vahel.
MEETODID:
Uuringus osales 14 noorukit (vanuses 19–38 aastat), kes olid liigitatud ülekaalulistesse (n = 39) või normaalkaalu (n = XNUMX) rühmadesse. Aju aktiveerimise erinevuste analüüsimiseks rühmade vahel kasutasime toiduvaliku fMRI ülesannet isuäratava ja lihtsa toidu vahel. Seejärel hindasid osalejad oma "iha" iga skanneris esitatud toidu järele.
TULEMUSED:
Ülekaalulised noorukid näitasid, et söögiisundi ja standardse toiduvaliku vaheliste valikute vahel esinesid suuremad aju aktivatsioonid ees-, striatia-, saarepiirkonnas ja ajalises piirkonnas. See aktiveerumismustriga seostati käitumuslike toiduvalikutega ja subjektiivsete ihaintressidega.
KOKKUVÕTE:
Meie järeldused näitavad, et ülekaalulistel noorukitel on suurem toiduvalikuga seotud aju reaktiivsus tasustamisega seotud piirkondades, mis on seotud motiveerivate ja emotsionaalsete reaktsioonidega toidule. Suurenenud aktiveerumine nendes piirkondades on tavaliselt seotud iha ja suurenenud dorsolateraalse prefrontaalse ajukoorega, mis on eriti seotud ülekaaluliste noorukite söögiisu valikuga, mis võib nende otsuste puhul osutuda suuremaks konfliktiks. Need aju aktiveerimise ülekaalulisuse ja iha seotud mustrid võivad olla olulised toidu tarbimise otsustamisel.
MÄRKSÕNAD: Sõltuvus; Nooruk; Isuäratav; Kõrge kalorsusega; Rasvumine; Auhind
PMID: 30165099
DOI: 10.1016 / j.appet.2018.08.031
;