Rasvumise kui sõltuvushäirete ümberliigitamise põhjendus ja tagajärjed: neurobioloogia, toidu keskkond ja sotsiaalpoliitika perspektiivid (2012)

Physiol Behav. 2012 mai 11. [Epub enne printimist]

Allen P, Batra P, Geiger BM, Wommack T, Gilhooly C, Pothos EN.

allikas

Psühholoogia osakond, Tufts University, Medford, MA 02155, USA.

Abstraktne

Rasvumise leviku kiire kasv on paljude valdkondade uurijate prioriteet, sealhulgas bioloogia, toitumisalane teadus, rahvatervis ja poliitika. Käesolevas artiklis uurime süstemaatiliselt eeldust, et tavaline toitumise ülekaalulisus on sõltuvushäire, mis põhineb Ameerika psühhiaatriaühingu vaimse häire diagnostilise ja statistilise käsiraamatu (DSM) versioonis IV kirjeldatud sõltuvuse kriteeriumidel ja kaalub selle tagajärgi. ülekaalulisuse ümberkorraldamine avaliku korra jaoks. Konkreetsemalt arutame nii inimeste kui ka loomkatsete kohta tõendeid, et uurida erinevate toiduainete ja toiduainete keskkonnatooteid rasvunud inimestel. Neurobioloogilised uuringud on näidanud, et maitsva toiduga aktiveeritud hedoonilised aju radad kattuvad märkimisväärselt nendega, mida aktiveerivad narkootikumide kuritarvitamine ja kes kannatavad pärast kõrgekvaliteedilise dieedi kroonilist kokkupuudet märkimisväärse puudusega. Lisaks võib toiduaine stimuleeriv toime põhjustada indiviididel, kes on sõltuvuses ebaseaduslikest uimastitest, esile kutsutud sensibiliseerimise, sundimise ja retsidiivi mustrid.

Praegune toidukeskkond soodustab sellist sõltuvust tekitavat käitumist, kus suurenenud kokkupuude reklaamide, läheduse ja suurema portsjoni suuruse kaudu on rutiinne. Arvestades tubaka kogemusest saadud kogemusi, on selge, et ühise toitumise ülekaalulisuse ümberkujundamine sõltuvushäireks eeldaks poliitilisi muutusi (nt regulatiivsed jõupingutused, majandusstrateegiad ja hariduslikud lähenemisviisid). Need poliitikad võiksid olla olulised rasvumisepideemia lahendamisel, julgustades toiduainetööstust ja poliitilist juhtkonda tegema koostööd teadusliku ja meditsiinilise kogukonnaga uute ja tõhusamate raviviiside loomisel.