Snacking rott kui inimese rasvumise mudel: vabalt valitud kõrge rasvasisaldusega suure suhkrusisaldusega dieedi mõju söögikordadele (2014)

Int J Obes (Lond). 2014 mai, 38 (5): 643-9. doi: 10.1038 / ijo.2013.159. Epub 2013 Aug 27.

la Fleur SE1, Luijendijk MC2, van der Zwaal EM2, Brans MA2, Adan RA2.

Abstraktne

EESMÄRGID:

Rottidel, keda ravitakse vabalt valitud kõrge rasvasisaldusega suhkru (fcHFHS) dieedil, ülekannetakse pidevalt, neil on suurenenud toidu motivatsiooniga käitumine ja muutunud ülekaalukalt rasvunud. Seevastu näitasid mitmed uuringud, mis kasutasid mittesäästvat (nc) suure energiatarbega dieeti, ainult esialgset toidu tarbimise suurenemist muutmata või vähendatud toidu motivatsiooniga. See tõstatab küsimuse, kui oluline on valida hüperfagia püsivus rottidel fcHFHS-i dieedil.

SUBJEKTID:

Toidumustreid, toidu tarbimist ja kehakaalu tõusu uuriti isastel Wistar rottidel rasvade ja / või suhkruga vabalt valitud dieedil ja rottidel rasva ja suhkru nc dieediga (valmistati koostisainetega, mis on sarnased fcHFHSi dieetiga).

TULEMUSED:

Rottidel ncHFHS-i dieedil tarbiti esialgu üle, kuid pärast seda vähenes tarbimine, samal ajal kui fcHFHS-i dieedil olevad rotid jäid hüperfaatiliseks. Kuna pool suhkru tarbimisest fcHFHSi rühmas toimus inaktiivse perioodi jooksul, otsustasime järgnevalt kindlaks, kas valguse faasis oli suhkru tarbimine vajalik hüperfagia nõudmiseks, piirates ligipääsu vedelale suhkrule kas valgele või pimedale perioodile, piiramata juurdepääsu rasv ja chow. Tulemused näitasid, et hüperfagia tekkis sõltumata suhkru tarbimise ajast. Toidumustri analüüs näitas, et ncHFHSi rühmas, aga ka fcHF-rühmas, tekkis suurem, kuid vähem sööki. Huvitav on see, et kõikidel vedelsuhkrut jootavatel rottidel (kas fcHFHS-i või fcHS-i dieedil) suurenesid söögikordade arv, samas kui söögikoguse kompenseerivat vähenemist täheldati ainult fcHS-rühmas, kuid mitte fcHFHS-rühmas.

KOKKUVÕTE:

Käesolevaga näitame valikuvõimalust fcHFHS-i dieedi poolt põhjustatud hüperfagia jälgimisel, mille tulemusel suureneb söögikordade arv suhkru joomisest ilma söögi suuruse kompenseeriva vähenemiseta. Seega pakume rottidel uudset toitumismudelit, mis jäljendab inimeste ülekaalulisuse olulisi omadusi, mida on ignoreeritud rasvumise näriliste mudelites.

PMID: 23979221

DOI: 10.1038 / ijo.2013.159