Detsember 27, 2018, Cell Press
Me teame, et hea eine võib stimuleerida tundliku hormooni dopamiini vabanemist ja nüüd on uuring Saksamaal läbiviidud Max Plancki metaboolse uuringu instituudi andmetel, et dopamiini vabanemine ajus toimub kahel erineval ajal: ajal, mil toidu allaneelatakse esmalt ja teine, kui toit jõuab kõhuni. Töö ilmub detsembris 27 ajakirjas Rakubabolism.
„Uue väljatöötatud positronemissioontomograafia (PET) tehnika abil suutsime mitte ainult leida kaks dopamiini vabanemise tippu, vaid suutsime tuvastada ka aju piirkonnad, mis olid seotud nende väljalaskmistega, ”ütleb vanemautor Marc Tittgemeyer (@tittgemeyer), instituudi tõlkebiirkonna neurokeskkonna grupi juht. "Kuigi esimene vabastamine toimus aastal aju piirkonnad mis on seotud preemia ja sensoorse tajumisega, kaasas sissevõtmisjärgne vabastamine täiendavaid piirkondi, mis olid seotud kõrgemate kognitiivsete funktsioonidega. "
Uuringus said 12 tervet vabatahtlikku PET-i andmete registreerimise ajal kas meelepärase piimakokteili või maitsetu lahuse. Huvitav on see, et katsealuste iha või soov piimakokteili järele oli proportsionaalselt seotud esimesel degusteerimisel teatud ajupiirkondades vabanenud dopamiini kogusega. Kuid mida suurem on iha, seda vähem viivitati pärast sissevõtmist dopamiini.
"Ühelt poolt peegeldab dopamiini vabanemine meie subjektiivset soovi tarbida toiduaineid. Teiselt poolt näib meie soov pärssida soolestiku põhjustatud dopamiini vabanemist, ”ütleb Heiko Backes, rühmajuht aju metaboolsuse multimodaalseks pildistamiseks instituudis, kes on Sharmili Edwin Thanarajahi uuringu kaasautor.
Soolestiku poolt põhjustatud vabanemise pärssimine võib põhjustada väga soovitud toiduainete ülesöömist. "Jätkame söömist seni, kuni seda jätkub dopamiini vabastati, ”ütleb Backes, kuid lisab, et seda hüpoteesi tuleb edaspidistes uuringutes veel kontrollida.
Varasemad katsed on näidanud soolestiku indutseerimist dopamiini vabanemine hiirtel, kuid see on esimene kord, kui seda on näidatud inimestel.
Tutvuge veel: Uuring leiab, et GABA rakud aitavad võidelda alkoholismi vastu
Rohkem infot: Rakubabolism, Thanarajah ja Backes jt: "Toidutarbimine värbab orosensoorset ja sissevõtmisjärgset dopamiinergilist ahelat, et mõjutada inimestes söömise soovi." https://www.cell.com/cell-metabolism/fulltext/S1550-4131(18)30743-5, DOI: 10.1016 / j.cmet.2018.12.006
;