KOMMENTAARID: See uuring demonstreerib ülitundlikkust rasvunud noorukite seas, kellel on ülekaalulisus (vanemad on rasvunud). Sensibiliseerimine tähendab, et nende tasulülitus vabastab toidumärgistusega kokkupuutel rohkem dopamiini kui nende tavalised kolleegid.
LAY ARTIKKEL
Kas inimesed söövad, sest nad kogevad söömisest vähem tasu või kui nad kogevad rohkem söögi eest? Märtsis 23, 2011, The Journal of Neuroscience Oregon Research Institute (ORI), vanemteadur Eric Stice, Ph.D. ja kolleegid, sealhulgas Dana Small, Ph.D. JB Pierce laboratooriumist New Haven Connecticutis pakuvad võimalikke vastuseid kana- või muna dilemma ülekuumenemisele.
Toidu tarbimine põhjustab dopamiini vabanemise ja söömise rõõmu määr korrelatsioonis dopamiini vabanemisega. Uuringud on näidanud, et rasvunud inimestel on rasvunud vähem dopamiini (D2) retseptoreid ajus ja arvatakse, et rasvunud inimesed söövad selle tasu puudujäägi kompenseerimiseks.
Kuid hiljuti Stice'i ja kolleegide uurimuses leiti, et kaalutõus andis häguse vastuse maitsva toidu tarbimisele (šokolaadipulber), mis viitab sellele, et ülekuumenemine võib viia toidu eest väiksema tasu saamiseni, mitte esmase haavatavuse tegurina.
Stice'i meeskond võrdles funktsionaalse magnetresonantstomograafia (fMRI) abil tehtud uudses uuringus närvivastust toidule ja rahalist tasu rasvunud noorukitel, kellel on ülekaalulisus, võrreldes lahja noorukitega, kellel pole ülekaalulisuse ohtu. Tulemused näitavad, et rasvumise põhjustav esialgne haavatavus võib olla pigem aju tasu skeemide kõrgem kui nüri tundlikkus.
Uuringus osalejad olid 60i lahjad noorukid. Kõrge riskiga teismelised olid kahe rasvunud või ülekaalulise vanema lapsed. Madala riskiga teismelistel oli kaks lahja vanemat. Rasvunud noorukite ja normaalkaalude vanemad näitavad rasvumise tekkimise riski neljakordset suurenemist.
Aju pildistamise paradigma abil uurisid uurijad, mil määral aktiveeriti preemiaskeemid (nt seljaaju striatum) vastusena inimese tarbimisele ja eeldatavale šokolaadipiimakokteili tarbimisele. Meeskond kasutas aju aktiveerimise hindamiseks ka muud paradigmat vastusena raha laekumisele ja eeldatavale laekumisele. Rahaline preemia on üldine kinnitaja ja seda on sageli kasutatud preemia tundlikkuse hindamiseks. Kõrge riskiga noored näitasid preemiaskeemides suuremat aktiivsust nii toidu kui ka rahalise tasu saamisel, samuti suuremat aktiveerimist somatosensoorsetes piirkondades vastusena toidu saamisele.
"Tulemused on üllatavad," märkis Stice. "Nad viitavad sellele, et esialgne ülesöömise haavatavus võib olla hüperreageeritus premeerimisskeemidele toidu tarbimisele. Asjaolu, et samad preemiapiirkonnad näitasid suuremat reageerimist rahalisele preemiale, on uudne ja tähendab, et ülekaalulisuse ohus olevad isikud reageerivad preemiale üldiselt paremini. Need leiud näivad vaidlustavat laialt aktsepteeritud teooriat, et just preemiadefitsiit suurendab haavatavust ülesöömise suhtes. "
Stice ja tema meeskond leidsid ka, et riskirühmas esines somatosentorite piirkondade hüperreaktiivsus toidu tarbimisele, mis mängib olulist rolli toidu rasvasisalduse määramisel. Need tulemused viitavad sellele, et isikud, kes on eriti tundlikud kõrge rasvasisaldusega toiduainete avastamisel, võivad omada ainulaadset ülekuumenemise ohtu.
# # #
Rahvuslike tervishoiuinstituutide (NIH) poolt rahastatud Stice on uurinud 20i aastate söömishäireid ja rasvumist. Ta on seda rida uurinud Stanfordi ülikoolis ja Texase Ülikoolis ning jätkab nüüd Oregoni Uurimisinstituudis Oregonis. See uurimisprogramm on koostanud mitmeid ennetusprogramme, mis vähendavad tõhusalt söömishäirete ja rasvumise tekkimise riski.
Oregoni Uurimisinstituut on mittetulunduslik, sõltumatu käitumisuuringute keskus, mille peakorter asub Eugenias. 1960is asutatud kontorid asuvad ka Portlandis, Oregonis ja Albuquerque'is, New Mexico.
UURING
Rasvumise ohus olev noored näitavad toidulisanditele suuremat aktiivsust ja somatosensoorseid piirkondi
Ajakiri Neuroscience, 23 märts 2011, 31 (12): 4360-4366; doi: 10.1523 / JNEUROSCI.6604-10.2011
Eric Stice1, Sonja Yokum1, Kyle S. Burger1, Leonard H. Epstein2 ja Dana M. Small3,4
+ Autori sidusrühmad
1Oregoni uurimisinstituut, Eugene, Oregon 97403,
2University in Buffalo, käitumuslik meditsiin, Buffalo NY, 14214,
3 John B. Pierce labor, New Haven, Connecticut 06519 ja
4Yale'i ülikooli meditsiinikool, psühhiaatria osakond, New Haven, Connecticut 06511
ABSTRACT
Rasvunud inimestel on võrreldes normaalse kehakaaluga inimestega vähem striaalia D2-retseptoreid ja striatoorne vastus toidutarbimisele; nõrgem striatoorne vastus toidule ennustab kehakaalu suurenemist üksikisikutele, kellel on geneetiline oht vähenenud dopamiini (DA) signalisatsioonile, mis on kooskõlas rasvumise tasuvus-puudujäägi teooriaga. Ometi ei pruugi need olla algsed haavatavustegurid, kuna ülekuumenemine vähendab D2i retseptori tihedust, D2 tundlikkust, tasu tundlikkust ja striataalset vastust toidule. Rasvunud inimesed näitavad ka suuremat striatsi, amygdalarit, orbitofrontaalset ajukooret ja somatosensoorset piirkonda reageerimist toiduainetele kui normaalsetel inimestel, mis ennustab kehakaalu suurenemist neile, kes ei ole geneetiliselt ohustatud dopamiini signalisatsiooni ohu korral, kooskõlas ülekaalulisuse teooriaga. . Kuid pärast maitsva toidutarbimise ja ennustavate märkide paaristamist suureneb vastusena märkidele DA signaalimine, mis tähendab, et maitsva toidu söömine aitab suurendada reageerimisvõimet. Kasutades fMRI-d, kontrollisime, kas kõrge rasvumusega rasvkoe korral oli normaalmassiga noorukitel tasu ahelate hälbiv aktiveerimine vastuseks vastuvõtule ja maitsva toidu ja rahalise tasu eeldatavale saamisele. Kõrge riskiga noored näitasid, et vastusena toidutarbimisele ja caudate, putamen, insula, talamuse ja orbitofrontaalse ajukoorme aktiveerumisele vastusena rahalisele tasule oli suurema aktiivsusega kaudat, parietaalne operatsioon ja eesmine operatsioon. Eeldatavasti toidu või rahalise tasu eest ei tekkinud mingeid erinevusi. Andmed näitavad, et ülekaalulisuse ohus olevad noored näitavad üldiselt kõrgemat tasu ahelreaktiivsust koos kõrgendatud somatosensoorse piirkonna reageerimisega toidule, mis võib viia ülekuumenemiseni, mis tekitab dunamiini signaaliülekande ja tõstab reageerimist toidu märgistele.
;