Appetito. 2018 Jan 1; 120: 100-108. doi: 10.1016 / j.appet.2017.08.018.
Siervo M1, Gan J2, Fewtrell MS2, Cortina-Borja M3, Wells JCK4.
Astratto
SFONDO:
Attività sedentarie o quasi sedentarie sono associate a sovrappeso / obesità negli studi epidemiologici. Questo è stato tradizionalmente attribuito allo spostamento di attività fisica. Un'area poco esplorata è se gli stress comportamentali alterano le sensazioni di appetito e comportamento alimentare. Abbiamo esaminato se i comportamenti condotti seduti (visione televisiva, videogiochi) inducono modelli alimentari diversi, associati a livelli differenziali di risposta allo stress.
METODI E RISULTATI:
Abbiamo condotto uno studio controllato randomizzato su 72 maschi adulti sovrappeso / obesi, assegnati a tre gruppi (24 per gruppo): (i) televisione non violenta (gruppo di controllo); (ii) gioco non violento (FIFA); (iii) gioco violento (Call of Duty). Dopo una colazione standardizzata, l'intervento di 1 ora è stato seguito da 25 minuti di riposo, con snack e bevande dolci e salate disponibili ad libitum. I marcatori di stress (frequenza cardiaca, pressione sanguigna, scala analogica visiva (VAS)) sono stati misurati durante tutto il corso. La frequenza cardiaca, la pressione sanguigna sistolica e lo stress da VAS erano significativamente più alti (p <0.05) giocando ai videogiochi che guardando la televisione non violenta, sebbene i due gruppi di gioco non differissero. Considerato separatamente, solo il gruppo dei videogiochi violenti ha consumato più energia (Δ = 208.3 kcal, 95% CI 16, 400), cibi dolci (Δ = 25.9 g, 95% CI 9.9, 41.9) e grassi saturi (Δ = 4.36 g, 95% CI 0.76, 7.96) rispetto ai controlli.
CONCLUSIONE:
La riproduzione di videogiochi in maschi adulti sovrappeso / obesi è associata a una risposta allo stress acuta relativa alla visione della televisione non violenta, associata a una maggiore assunzione di cibo successiva. Questi risultati evidenziano la necessità di concentrarsi sugli effetti metabolici, nonché i costi energetici, delle attività che comportano la seduta in relazione al rischio di obesità.
PAROLE CHIAVE: Appetito; Obesità; Stress; Riproduzione di videogiochi
PMID: 28843974
DOI: 10.1016 / j.appet.2017.08.018
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